Rouleau de Crème Glacée au Chocolat

Name: Rouleau de Crème Glacée au Chocolat
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Morceaux de caramel Heath Bar huile de cannelle, facultatif; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement cuisson du cacao; 1 Oreos doublement farcis 1 1/3 tasse de mélasse; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible beurre ramolli; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre de confiserie; 4 Lait concentré sucré (Eagle Brand est préférable); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible biscuits et glaces à la crème, ramollies; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible biscuits à l'avoine et aux dattes, grossièrement émiettés; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre divisé; 1 Oreos doublement farcis Morceaux de chocolat mi-sucré Nestlé® Toll House®

Le rouleau de crème glacée au chocolat pourrait être une bonne recette pour agrandir votre boîte de recettes de desserts. Une portion de ce plat contient environ 7g de protéines, 17g de matières grasses, et un total de 444 calories. Pour 64 cents par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 10 personnes. C'est parfait pour Été. Dirigez-vous vers le magasin et récupérez le sucre, le sel, les œufs et quelques autres confiseries pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 40 minutes. 31 personnes ont essayé et aimé cette recette. Il vous est apporté par le goût de la maison. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score de 27 à la cuillère%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires sont Rouleau de Gâteau à la Crème Glacée au Chocolat Oreo, Rouleau de Gâteau à la Crème Glacée au Chocolat Et à la Menthe Poivrée, et Crème Glacée au Rouleau de Cannelle Farci aux Pépites de Chocolat avec Sauce au Beurre Brun aux Gousses de Vanille.

Instructions

Placer les blancs d'œufs dans un grand bol; laisser reposer à température ambiante pendant 30 minutes. Ligne a graissée de 15 pouces. x 10 pouces. x 1 po. faire un plat allant au four avec du papier ciré; graisser le papier et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/4 Tasse Plus 1 Cuillère à Soupe D'eau Froide, Divisée

Matériel que vous utiliserez

6 Tranches De Sauce Aux Canneberges Gélifiée

1/4 Tasse De Biscuits Au Gingembre (environ 5 Biscuits)

Dans un grand bol, battre les jaunes d'œufs, la levure chimique et le sel jusqu'à épaississement léger. Incorporer les extraits. Ajouter graduellement 1/2 tasse de sucre en battant à grande vitesse jusqu'à consistance épaisse et de couleur citron. Tamiser la farine et le cacao ensemble deux fois; ajouter progressivement au mélange de jaunes et bien mélanger (la pâte sera épaisse).

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/3 Tasse De Mélasse

Biscuits Au Gingembre, Divisés

Papier De Riz

Prunes Ou Autres Fruits Cuits

Tranches D'orange, Coupées En Deux, Pour La Garniture

1 Barre (4 Onces) De Chocolat Mi-sucré, Haché

5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Biscuits Au Gingembre (environ 5 Biscuits)

À l'aide de batteurs propres, battre les blancs d'œufs à vitesse moyenne jusqu'à formation de pics mous. Incorporer graduellement le sucre restant, 1 cuillère à soupe à la fois, à feu vif jusqu'à formation de pics fermes. Incorporer graduellement dans la pâte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/4 Tasse Plus 1 Cuillère à Soupe D'eau Froide, Divisée

1 Barre (4 Onces) De Chocolat Mi-sucré, Haché

Étaler dans le moule préparé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

20 à 25 Feuilles D'épinards Entières

Matériel que vous utiliserez

Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur

Cuire au four à 375° pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau remonte lorsqu'il est légèrement touché. Laisser refroidir 5 minutes. Inverser sur un torchon saupoudré de sucre de confiserie. Retirez délicatement le papier ciré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Barre (4 Onces) De Chocolat Mi-sucré, Haché

Matériel que vous utiliserez

Sopressata Séchée Sucrée, Tranchée, Pour Servir

1/2 Tasse De Raifort Frais Finement Râpé Ou égoutté Préparé

Rouler le gâteau dans le style de rouleau de gelée de serviette, en commençant par un côté court. Laisser refroidir complètement sur une grille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(ou Votre Choix De Tourbillon De Cannelle, Raisins Secs, Pomme, Etc.)

Disques De Revêtement De Bonbons Rouges Et/ou Verts, En Option

Matériel que vous utiliserez

Biscuits M&M à L'orange

Dérouler le gâteau; étaler la crème glacée uniformément sur le gâteau jusqu'à 1 po. des bords.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Glace Au Bâton De Menthe Poivrée, Ramollie

20 à 25 Feuilles D'épinards Entières

Roulez à nouveau. Couvrir et congeler jusqu'à fermeté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Disques De Revêtement De Bonbons Rouges Et/ou Verts, En Option

Pour le glaçage, dans un grand bol, mélanger le sucre glace et le cacao; incorporer le lait, le beurre et la vanille jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

5 Bonbons Peachie-O's

1 Bonbon Sour Brite Octopus

Bonbons Gaufrettes Necco

1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron

Papier De Riz

Biscuits à L'avoine Et Aux Dattes, Grossièrement émiettés

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Biscuits Au Gingembre (environ 5 Biscuits)

Étaler sur le rouleau à gâteau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

20 à 25 Feuilles D'épinards Entières

Disques De Revêtement De Bonbons Rouges Et/ou Verts, En Option

Couper en tranches. Congeler les restes.

Equipement

6 Tranches De Sauce Aux Canneberges Gélifiée

1/4 Tasse De Biscuits Au Gingembre (environ 5 Biscuits)

Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur

Sopressata Séchée Sucrée, Tranchée, Pour Servir

1/2 Tasse De Raifort Frais Finement Râpé Ou égoutté Préparé

Biscuits M&M à L'orange

Ingrédients

Portion:

0Morceaux de caramel Heath Bar

huile de cannelle, facultatif 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

cuisson du cacao 1Oreos doublement farcis

1 1/3 tasse de mélasse 591 lb de Mafaldi frais si possible

beurre ramolli 4731 lb de Mafaldi frais si possible

sucre de confiserie 4

Lait concentré sucré (Eagle Brand est préférable)1181 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage 9461 lb de Mafaldi frais si possible

biscuits et glaces à la crème, ramollies 591 lb de Mafaldi frais si possible

biscuits à l'avoine et aux dattes, grossièrement émiettés 0Morceaux de caramel Heath Bar

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés 1771 lb de Mafaldi frais si possible

sucre divisé 1Oreos doublement farcis

Morceaux de chocolat mi-sucré Nestlé® Toll House®

Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Muscato Dasti

Le xérès à la crème, le Porto et le Moscato d'Asti sont d'excellents choix pour la crème glacée à la vanilline. Une règle commune d'appariement des vins est de s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec le xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le NV Johnson Estate Cream Sherry avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.

NV Johnson Estate Crème de Xérès

Très aromatique avec des notes de noisette, de vanille et une touche de chêne suivies de raisins secs sucrés et d'une touche de levure. Finition propre et durable. Bon maintenant mais récompensera ceux qui lui permettent de vieillir"". Une boisson pré-prandiale préférée. Pensez-y avec des noix avant le dîner à l'apéritif, ou après le dîner avec un dessert, en particulier des chocolats et des desserts à base de fruits. Aussi merveilleux les après-midi froids, servi avec des biscuits à tremper dans "à l'italienne". "