Riz Mangue-Citron Vert
Le riz mangue-lime pourrait bien être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion contient 185 calories, 4g de protéines, et 1g de matières grasses. Pour 35 cents par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. Un mélange d'eau, de mangue, de jus de citron vert et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. 3 personnes ont été impressionnées par cette recette. Il vous est présenté par Allrecipes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétalien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. Avec une cuillère score de 86%, ce plat est exceptionnel. Des recettes similaires incluent Riz Mangue-Citron Vert, Riz au Lait aux Graines de Pavot Parfumé à la Lime et à la Mangue, et Saumon Grillé au Citron Vert avec Salsan Avocat-Mangue et Riz à la Noix de Coco.
Instructions
Porter le riz brun et l'eau à ébullition dans une casserole. Incorporer le jus de citron vert au riz, réduire le feu à moyen-doux et couvrir; laisser mijoter jusqu'à ce que le riz soit tendre et que le liquide soit absorbé, 45 à 50 minutes.
Incorporer la coriandre et la mangue dans le riz cuit pour servir.