Riz frit indonésien au maquereau

Name: Riz frit indonésien au maquereau
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Chinois, Asiatique
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 2 oeufs légèrement battus; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) pâte de curry rouge; 1 pincée sucre en poudre à la pincée; 800 Noix de toute sorte (hachées) riz basmati cuit (environ 250g - 300g non cuit); 1 petit bouquet oignons de printemps, tranchés; 140 Noix de toute sorte (hachées) pois surgelés; 2 (hiver) sauce soja, plus extra pour servir; 4 filet filets de maquereau fumés, en flocons; 1 concombre, coupé en demi-lunes

La recette du riz frit indonésien au maquereau peut être faite en environ 20 minutes. Une portion de ce plat contient environ 45g de protéines, 20g de matières grasses, et un total de 636 calories. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,92 $ par portion. 363 personnes ont essayé et aimé cette recette. Cela fonctionne bien comme un plat principal à un prix raisonnable. Il vous est présenté par BBC Good Food. Beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat chinois. Si vous avez de l'huile d'olive, du concombre, de la sauce soja et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien régime. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score de 97 à la cuillère%, ce qui est incroyable. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Riz Frit Indonésien, Riz Frit Indonésien, et Riz Brun Frit aux Crevettes Indonésiennes.

Instructions

Faites chauffer l'huile dans une grande poêle ou un wok. Verser dans les œufs et tourbillonner pour enrober la base de la poêle. Cuire pendant 1 min, puis retourner et cuire de l'autre côté jusqu'à ce qu'il soit cuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

12 Biscuits Graham Au Chocolat Entier

Oeuf

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Retirer et couper grossièrement en rubans.

Ajouter la pâte de curry et le sucre et faire frire pendant 1 min. Ajouter le riz et remuer pour enrober la pâte, puis ajouter les oignons nouveaux et les petits pois. Faire sauter pendant 2-3 minutes jusqu'à ce que tout soit vraiment chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons De Printemps

Pâte De Curry

Sucre

Pois

Riz

Ajouter la sauce soja, puis mélanger délicatement les rubans d'omelette et le maquereau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Soja

Maquereau

Répartir dans 4 bols et garnir du concombre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Concombre

Matériel que vous utiliserez

Bol

Servir avec de la sauce soja supplémentaire, si vous le souhaitez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Soja

Equipement

Poêle

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Bol

Ingrédients

Portion:

1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)2

oeufs légèrement battus 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

pâte de curry rouge 1pincée

sucre en poudre à la pincée 800Noix de toute sorte (hachées)

riz basmati cuit (environ 250g - 300g non cuit)1petit bouquet

oignons de printemps, tranchés 140Noix de toute sorte (hachées)

pois surgelés 2(hiver)

sauce soja, plus extra pour servir 4filet

filets de maquereau fumés, en flocons 1

concombre, coupé en demi-lunes

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling sont d'excellents choix pour le riz frit. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Vous pouvez essayer Quintan Essentia Chenin Blanc. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 35 dollars par bouteille.