Riz Basmati et Pilaf de Pois (Pois Pulao)

Name: Riz Basmati et Pilaf de Pois (Pois Pulao)
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 lb de Mafaldi frais si possible riz basmati; 4 petit à 5 petits piments verts, fendus dans le sens de la longueur; 1 pouce glace à la vanille et noix de pécan supplémentaires; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) poudre de cumin; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible pois verts frais ou congelés; 4 crevettes et veinées Sel casher; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible oignons moyens émincés (environ; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham ghee ou huile végétale; 1 Oignon jaune moyen, haché panais, pelés et coupés en morceaux de 1/2 pouce

Riz Basmati et Pilaf aux Pois (Pois Pulao) est un sans gluten et végétalien accompagnement. Une portion contient 481 calories, 10g de protéines, et 8g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. Pour 1,5 per par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez du riz basmati, de l'eau, du sel casher et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 35 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 73%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Pilaf de Riz Basmati aux Petits Pois, Riz Basmati au Safran (Zaffrani Pulao), et Pilaf de Riz Basmati aux Abricots.

Instructions

Faire chauffer l'huile dans une casserole moyenne à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'elle brille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter les clous de girofle et la cannelle et cuire jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, environ 20 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cannelle

Girofle

Ajouter les piments et les oignons et cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'ils soient dorés, de 6 à 8 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment

Oignon

Ajouter le riz et cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'il soit noiseté, environ 2 min.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Riz

Ajouter les pois et la poudre de cumin et cuire en remuant constamment pendant 1 minute de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cumin Moulu

Pois

Ajouter l'eau et le sel porter à ébullition et réduire à feu doux. Couvrir avec un couvercle et laisser cuire jusqu'à ce que toute l'eau soit absorbée, environ 10-12 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau