Risotto à la Primavera

Name: Risotto à la Primavera
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible asperges fines en morceaux de 1 pouce; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec; 2 oignon ail vert, haché, ou 1 gousse dail, hachée; 1 ( aubergines) poireau (partie blanche seulement), coupé en fines rondelles transversales; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail huile dolive extra vierge; 227 piment habenero oignon haché; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage parmesan fraîchement râpé, plus supplémentaire pour servir; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible persil italien frais haché; 113 piment habenero tasse de petits pois fraîchement décortiqués ou de petits pois surgelés (environ; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible riz arborio ou riz carnaroli; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham beurre non salé, divisé; 2 Oignon jaune moyen, haché (environ) bouillon de légumes

Risotto Alla Primavera pourrait être juste le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sert 6 personnes. Une portion de ce plat contient environ 11g de protéines, 12g de matières grasses, et un total de 419 calories. Pour 2,19 per par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 80 personnes ont fait cette recette et la referaient. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. Si vous avez des morceaux d'asperges, de petits pois, de persil et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Avec une cuillerée score de 59%, ce plat est assez bon. Des recettes similaires incluent Risotto alla crema di scampi (Risotto aux Crevettes en Purée), Gnocchis alla Primavera, et Risotto alla Zucca (Risotto à la Courge d'Hiver).