Risotto Simple au Prosciutto et Petits Pois

Name: Risotto Simple au Prosciutto et Petits Pois
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 473 1 lb de Mafaldi frais si possible Riz Arborio; 0 Morceaux de caramel Heath Bar avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec; 1 Oreos doublement farcis pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet à faible teneur en sodium; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan Râpé; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible pois congelés, décongelés; 113 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO prosciutto émincé, coupé en morceaux de 1 pouce; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement beurre non salé; 1 Petite oignon jaune, haché finement

Risotto simple avec Prosciutto et Petits pois pourrait être juste le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes. Pour 4,02 $ par portion, cette recette couvre 25% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 752 calories, 26g de protéines, et 25g de matières grasses. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Rendez-vous au magasin et ramassez du prosciutto, des pois, du bouillon de poulet et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Miettes Faible en gras (Produits laitiers Casher) en dessert. Avec une cuillerée score de 56%, ce plat est bon. Des recettes similaires incluent Risotto Aux Petits Pois Et Prosciutto, Risotto à la Ricotta au Citron avec Asperges, Petits Pois et Prosciutto, et Pois Italiens (Pois Au Prosciutto).

Instructions

Faire fondre le beurre dans une grande casserole à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter l'oignon et cuire 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Ajouter le riz et cuire, en remuant constamment, pendant 2 minutes. Réduire le feu à moyen-bas.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Riz

Ajouter le vin et cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que le liquide soit absorbé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vin

Ajouter le bouillon, 1/2 tasse à la fois, en remuant de temps en temps et en attendant qu'il soit absorbé avant d'en ajouter. Il faut environ 30 minutes pour que tout le bouillon soit absorbé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon

Retirer du feu et incorporer le parmesan, le sel, le poivre, les petits pois et le prosciutto. Réserver quelques minutes avant de servir pour réchauffer les petits pois. Verser dans des bols individuels.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jambon