Risotto Lori

Name: Risotto Lori
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible Riz Arborio; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham beurre, divisé; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible champignons frais hachés; 1 cp. parmesan râpé romarin frais haché; 1 cp. parmesan râpé vinaigrette citron-poivre; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) noix de muscade fraîchement râpée; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible huile dolive, divisée; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham oignon émincé; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan fraîchement râpé; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) poivre fraîchement moulu; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible champignons portobello frais hachés; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de légumes, réchauffé

Risotto Lori est un sans gluten accompagnement. Cette recette sert 4 personnes. Une portion contient 452 calories, 9g de protéines, et 23g de matières grasses. Pour 2,54 per par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a essayé et aimé cette recette. C'est un prix raisonnable recette pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. Un mélange de champignons, de champignons portobello, d'huile d'olive et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 33%, ce qui n'est pas si formidable. Des recettes similaires incluent Tarte au Poulet de Lori, Épinards Spéciaux de Lori, et Salsa Ranchera de Lori.

Instructions

Mélanger 3 cuillères à soupe d'huile et 1 cuillère à soupe de beurre dans une grande poêle; placer à feu moyen-vif jusqu'à ce que le beurre fonde.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Colorant Alimentaire Et Sucres Colorés, Facultatif

Mince-

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Ajouter l'oignon, l'ail et les champignons; faire sauter 3 minutes ou jusqu'à tendreté, en remuant constamment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse D'échalotes Hachées

Ail Goya®

1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées

Retirer le mélange de champignons; garder au chaud. Essuyez la poêle avec une serviette en papier.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse D'échalotes Hachées

Matériel que vous utiliserez

Bouillon De Poulet En Poudre Goya®

Tomates Tranchées, Facultatif

Ajouter 1 cuillère à soupe d'huile restante et 1 cuillère à soupe de beurre dans la poêle; placer à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Colorant Alimentaire Et Sucres Colorés, Facultatif

Mince-

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Ajouter le riz et faire sauter 1 minute. Réduire le feu à moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pois Goya®

Ajouter le romarin, la muscade et 2 1/2 tasses de bouillon, en remuant constamment, jusqu'à ce que le liquide soit absorbé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mouton Désossé, Coupé En Cubes De 3 à 4 Pouces - Ou Remplacer Par Une épaule D'agneau Désossée

1 Quatre-quarts Aux Canneberges, Dont Une Quantité Suffisante Est Coupée En Cubes De 1/2 Pouce Pour Donner 2 Tasses (ou Utilisez 2 Tasses De Restes De Viennoiseries Ou De Beignets En Conjonction Avec Des Canneberges Séchées - Voir Ci-dessous)

Sazon De Goya à La Coriandre Et Au Rocou

Ajouter le bouillon restant, 1/2 tasse à la fois, jusqu'à absorption. (Le temps de cuisson total est d'environ 40 minutes.) Incorporer le mélange de champignons.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse D'échalotes Hachées

Sazon De Goya à La Coriandre Et Au Rocou

Ajouter le vin; cuire, en remuant doucement, jusqu'à absorption. Incorporer le poivre, le fromage et, si désiré, le sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coupé En Cubes De 1 Pouce