Risotto Italien aux Crevettes

Name: Risotto Italien aux Crevettes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 315 1 lb de Mafaldi frais si possible Riz Arborio ou autre riz à grains courts; 85 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 3/4 tasse de fromage Asiago râpé; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible maïs à grains entiers congelé; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec; 828 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet sans gras et sans sodium; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail basilic frais haché; 2 Morceaux de caramel Heath Bar 3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail origan frais haché; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible poivrons rouges rôtis en bouteille hachés; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". crevettes décortiquées et déveinées

Le risotto italien aux crevettes pourrait être une bonne recette pour élargir votre collection de plats principaux. Cette recette sert 5 personnes et coûte 3,63 per par portion. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten a 432 calories, 30g de protéines, et 8g de matières grasses par portion. 1 personne a essayé et aimé cette recette. C'est un plutôt cher recette pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. Si vous avez des poivrons rôtis en bouteille, du vin, du bouillon de poulet sans sodium et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Mes recettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bonne note cuillerée de 56%. Des recettes similaires incluent Risotto alla crema di scampi (Risotto aux Crevettes en Purée), Soupe de Risotto de Mariage Italienne, et Risotto Italien au Bacon et aux Tomates.

Instructions

Mélanger le bouillon et le vin dans un verre de 1 litre. Micro-ondes à HAUTE température pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le mélange bout.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon

Vin

Matériel que vous utiliserez

Micro-ondes

Retirer du four; garder au chaud.

Matériel que vous utiliserez

Four

Mélanger l'oignon et l'huile dans une casserole de 2 pintes. Micro-ondes à HAUTE 4 minutes. Incorporer le mélange de bouillon et le riz. Micro-ondes à HAUTE température pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le liquide soit presque absorbé, en remuant toutes les 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon

Oignon

Riz

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Micro-ondes

Incorporer les crevettes, le maïs, les poivrons, le basilic et l'origan. Micro-ondes à HAUTE température pendant 4 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes soient cuites, en remuant le mélange toutes les 2 minutes. Incorporer le fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron

Origan

Fromage

Crevette

Basilic

Maïs

Matériel que vous utiliserez

Micro-ondes

Equipement

Micro-ondes

Four

Ingrédients

Portion:

3151 lb de Mafaldi frais si possible

Riz Arborio ou autre riz à grains courts 851 courge jaune, coupée en cubes de 1".

3/4 tasse de fromage Asiago râpé 2371 lb de Mafaldi frais si possible

maïs à grains entiers congelé 1181 lb de Mafaldi frais si possible

vin blanc sec 8281 lb de Mafaldi frais si possible

bouillon de poulet sans gras et sans sodium 12 cuillères à café de poudre d'ail

basilic frais haché 2Morceaux de caramel Heath Bar

3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)2371 lb de Mafaldi frais si possible

oignon haché 12 cuillères à café de poudre d'ail

origan frais haché 791 lb de Mafaldi frais si possible

poivrons rouges rôtis en bouteille hachés 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

crevettes décortiquées et déveinées

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano et Verdicchio sont mes meilleurs choix pour l'italien. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Vous pouvez essayer Spalletti Chianti Reserve Poggio Reale. Les critiques l'aiment bien avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 23 dollars par bouteille.