Risotto Facile aux Champignons et à l'Oignon

Name: Risotto Facile aux Champignons et à l'Oignon
Prep time: 33 min
Cook time: 33 min
Total time: 33 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 177 1 lb de Mafaldi frais si possible Riz Arborio; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce beurre, divisé; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible courgettes, coupées en cubes de 1"; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible champignons crimini hachés; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail farine; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon finement haché; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage Parmesan râpé; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres); 1 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 1 Sac de Four Reynolds®, Grande Taille; 296 1 lb de Mafaldi frais si possible douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4

Le risotto aux champignons et aux oignons au four facile pourrait être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Pour 93 cents par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 239 calories, 7g de protéines, et 8g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 33 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du parmesan, des champignons crimini, du bouillon de poulet et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 30%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Risotto Crémeux aux Champignons et aux Oignons, Risotto aux Saucisses au Four et aux Champignons, et Risotto au Four aux Champignons Mélangés pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 400ºF.

Matériel que vous utiliserez

Four

Placez le sac de four Reynolds® dans une casserole de 13x9x2 pouces.

Matériel que vous utiliserez

Four

Poêle

Ajouter la farine, le sel et le poivre dans le sac. Pressez doucement le sac pour mélanger les ingrédients.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Farine Tout Usage

Ajouter l'oignon, les champignons, le riz et 1 cuillère à soupe de beurre dans le sac du four. Retournez le sac plusieurs fois pour mélanger les ingrédients. Disposer les ingrédients en couche uniforme dans le sac. Rabattez l'ouverture du sac deux fois pour le maintenir ouvert; réservez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Beurre

Oignon

Riz

Matériel que vous utiliserez

Four

Micro-ondes de l'eau et du bouillon de poulet dans un bol moyen allant au micro-ondes ou une tasse à mesurer pendant environ 3 minutes à haute puissance jusqu'à ce que le liquide soit très chaud. Versez ou louchez délicatement le liquide sur les ingrédients dans le sac. Dépliez soigneusement l'ouverture du sac.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet

Eau

Matériel que vous utiliserez

Tasse à Mesurer

Micro-ondes

Louche

Bol

Fermer le sac aux fronces avec une cravate en nylon.

Coupez six fentes de 1/2 pouce en haut près de la cravate.

Cuire au four de 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que la majeure partie du liquide soit absorbée.

Matériel que vous utiliserez

Four

Laisser reposer 5 minutes. Ouvrez soigneusement le dessus du sac. Verser le mélange de riz dans un grand bol de service. Incorporer le reste de la cuillère à soupe de beurre et le fromage râpé. Incorporer jusqu'à 1/4 tasse d'eau chaude supplémentaire, si nécessaire pour rendre le mélange crémeux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Râpé

Beurre

Eau

Riz

Matériel que vous utiliserez

Bol

Saler et poivrer et garnir de persil, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Persil

Equipement

Ingrédients

Portion:

1771 lb de Mafaldi frais si possible

Riz Arborio 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

beurre, divisé 2371 lb de Mafaldi frais si possible

courgettes, coupées en cubes de 1"2371 lb de Mafaldi frais si possible

champignons crimini hachés 12 cuillères à café de poudre d'ail

farine 1181 lb de Mafaldi frais si possible

oignon finement haché 791 lb de Mafaldi frais si possible

fromage Parmesan râpé 0Morceaux de caramel Heath Bar

1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres)1Morceaux de caramel Heath Bar

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 1

Sac de Four Reynolds®, Grande Taille 2961 lb de Mafaldi frais si possible

douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Le Chianti, le Trebbiano et le Verdicchio sont d'excellents choix pour l'italien. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. La Tenuta di Nozzole La Forra Chianti Classico Riserva avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 34 dollars par bouteille.