Risotto aux Épinards et Crevettes

Name: Risotto aux Épinards et Crevettes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible riz Arborio non cuit; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible épinards frais bien emballés; 0 Morceaux de caramel Heath Bar poivron rouge concassé; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec; 651 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet sans gras et sans sodium; 4 gousses dail émincées; 2 Morceaux de caramel Heath Bar 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 28 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO 1/4 tasse de parmesan frais râpé; 1 Morceaux de caramel Heath Bar fils de safran broyés; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO grosses crevettes fraîches pelées et déveinées; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge Oignon Vidalia, haché

La recette du Risotto aux Épinards et aux crevettes est prête en environ 45 minutes et est certainement un grand sans gluten option pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. Une portion de ce plat contient environ 21g de protéines, 4g de matières grasses, et un total de 262 calories. Cette recette sert 6 personnes et coûte 2,71 $ par portion. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange de gousses d'ail, d'épinards, de poivre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le riz arborio, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pouding au Riz Au Chocolat en dessert. Il vous est apporté par Mes recettes. Cela fonctionne bien comme un plat principal à un prix raisonnable. Avec une cuillerée score de 63%, ce plat est bon. Essayer Risotto aux Crevettes et aux Épinards, Risotto de Crevettes aux Épinards et Basilic, et Crevettes à l'Ail avec Risotto aux Épinards et aux Champignons pour des recettes similaires.

Instructions

Porter le bouillon à ébullition dans une casserole moyenne (ne pas faire bouillir). Garder au chaud à feu doux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Chauffer l'huile dans une grande casserole à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter l'oignon; faire sauter 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Ajouter l'ail; faire sauter 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Ajouter le riz et les 3 ingrédients suivants; cuire 1 minute en remuant constamment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Riz

Ajouter le vin; cuire jusqu'à ce que le liquide soit presque absorbé, en remuant constamment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vin

Ajouter le bouillon chaud, 1/2 tasse à la fois, en remuant constamment, jusqu'à ce que chaque portion de bouillon soit absorbée avant d'ajouter la suivante (environ 25 minutes au total). Incorporer les crevettes et les épinards; cuire de 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses. Incorporer le parmesan.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses

épinard

Crevette

Bouillon

Equipement

Poêle à Sauce

Ingrédients

Portion:

2371 lb de Mafaldi frais si possible

riz Arborio non cuit 7101 lb de Mafaldi frais si possible

épinards frais bien emballés 0Morceaux de caramel Heath Bar

poivron rouge concassé 591 lb de Mafaldi frais si possible

vin blanc sec 6511 lb de Mafaldi frais si possible

bouillon de poulet sans gras et sans sodium 4

gousses d'ail émincées 2Morceaux de caramel Heath Bar

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 28paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

1/4 tasse de parmesan frais râpé 1Morceaux de caramel Heath Bar

fils de safran broyés 1Morceaux de caramel Heath Bar

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés 454paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

grosses crevettes fraîches pelées et déveinées 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

Oignon Vidalia, haché

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italien au menu ? Essayez de vous associer au Chianti, au Trebbiano et au Verdicchio. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Vous pouvez essayer Spalletti Chianti D.O.C.G. (). Les critiques l'aiment bien avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 12 dollars par bouteille.