Risotto aux Tomates Séchées et au Bacon

Name: Risotto aux Tomates Séchées et au Bacon
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 35
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible Riz Arborio, non cuit; 4 2 cuillères à soupe de beurre fondu Bacon OSCAR MAYER, haché; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet sans gras à teneur réduite en sodium; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible champignons frais tranchés; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement persil frais haché; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible Fromage Parmesan Râpé KRAFT; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible Vinaigrette aux Tomates Séchées KRAFT; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bande de zeste de citron

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats d'accompagnement, alors essayez le Risotto aux tomates séchées et au bacon. Cette recette sans gluten sert 35 et coûte 24 cents par portion. Une portion contient 40 calories, 2g de protéines, et 1g de matières grasses. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Rendez-vous au magasin et procurez-vous une vinaigrette aux tomates du soleil, du bacon Oscar mayer, des champignons et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 13%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Risotto aux Tomates Séchées, Risotto Aux Tomates Séchées Et Aux Champignons, et Rouleaux de bacon, tomates séchées et feta pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer le bouillon et l'eau; réserver. Cuire le bacon dans une grande poêle à feu moyen-vif 5 min. ou jusqu'à ce que croustillant, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Bouillon

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Égoutter le bacon; jeter les gouttes. Remettre le bacon dans la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les champignons dans la poêle; cuire 3 min., en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le riz et la vinaigrette; remuer 1 min.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Riz

Ajouter la moitié du mélange de bouillon; cuire 5 min. ou jusqu'à ce que la majeure partie du liquide soit absorbée, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon

Ajouter le reste du mélange de bouillon; cuire 10 min. ou jusqu'à ce que le riz soit tendre et que presque tout le liquide soit absorbé, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon

Riz

Saupoudrer de fromage et de persil.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Persil

Fromage

Equipement

Poêle

Ingrédients

Portion:

2371 lb de Mafaldi frais si possible

Riz Arborio, non cuit 42 cuillères à soupe de beurre fondu

Bacon OSCAR MAYER, haché 4731 lb de Mafaldi frais si possible

bouillon de poulet sans gras à teneur réduite en sodium 4731 lb de Mafaldi frais si possible

champignons frais tranchés 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

persil frais haché 1181 lb de Mafaldi frais si possible

Fromage Parmesan Râpé KRAFT 591 lb de Mafaldi frais si possible

Vinaigrette aux Tomates Séchées KRAFT 2371 lb de Mafaldi frais si possible

1 bande de zeste de citron

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Le Chianti, le Trebbiano et le Verdicchio sont d'excellents choix pour l'italien. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Un vin que vous pouvez essayer est le Felsina Berardenga Chianti Classico (demi-bouteille). Il a 4,2 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 13 dollars.