Risotto Aux Fleurs De Courge Fraîches Du Marché Fermier Et Zucc Bébé
Le Risotto Aux Fleurs De Courge Fraîches Du Marché Fermier Et Au Bébé Zucc pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sans gluten sert 4 personnes et coûte 3,61 per par portion. Une portion contient 931 calories, 45g de protéines, et 55g de matières grasses. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Rendez-vous au magasin et ramassez du bœuf, des oignons, des fleurs de courge et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel de mer, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Brownies Au Sel de Mer aux Framboises en dessert. Avec une cuillerée score de 77%, ce plat est solide. Essayer Risotto du Marché Fermier à l'Oignon de Printemps, aux Petits Pois Frais et à la Menthe, Risotto d'Orge du Marché Fermier, et sauté de Courge du marché fermier pour des recettes similaires.
Ingrédients
6
courgettes pour bébés, lavées, extrémités parées, coupées en fines rondelles9461 lb de Mafaldi frais si possible
bouillon, légume, poulet ou bœuf, de préférence fait maison6
champignons shiitake ou bruns, lavés, émincés et hachés grossièrement4
gousses d'ail, pelées, hachées finement22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement
1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec3551 lb de Mafaldi frais si possible
Riz Arborio, Carnaroli ou Vialone Nano4crevettes et veinées
Sel de mer et poivre10
12 fleurs de courge, parties centrales retirées11 cuillère à soupe d'origan séché
beurre doux1
oignon jaune, pelé, haché finement