Ricotta Maison aux Abricots et Noix

Ricotta Maison aux Abricots et Noix
Besoin d'un accompagnement sans gluten, primal et végétarien? La Ricotta maison aux Abricots et aux noix pourrait être une recette géniale à essayer. Cette recette sert 6 et coûte 92 cents par portion. Une portion contient 386 calories, 12g de protéines, et 30g de matières grasses. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Si vous avez du lait, de la crème épaisse, du sel casher et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Foodnetwork. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 46%, ce qui est bien. Essayer Épinards Aux Fettuccini, Abricots Et Noix, Salade de Boulgour aux Abricots, Radicchio, Herbes et Noix, et Salade de Choux de Bruxelles Râpés au Bacon, Noix et Abricots pour des recettes similaires.

Instructions

1
Regardez comment faire cette recette.
2
Tapisser un tamis d'une étamine ou d'une serviette en papier humide et placer sur un bol.
Matériel que vous utiliserez
étamineétamine
Serviettes En PapierServiettes En Papier
TamisTamis
BolBol
3
Dans une grande casserole épaisse à feu modéré, porter le lait, la crème et le sel à ébullition, en remuant constamment pour éviter les brûlures.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CrèmeCrème
LaitLait
SelSel
Matériel que vous utiliserez
Gras De Dos De PorcGras De Dos De Porc
4
Ajouter le jus de citron, réduire le feu à feu doux et continuer à remuer jusqu'à formation de caillé, environ 3 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus De CitronJus De Citron
5
Verser le mélange dans le tamis doublé et laisser égoutter, environ 10 minutes.
Matériel que vous utiliserez
TamisTamis
6
Retirer la ricotta du tamis dans un bol moyen, en jetant le liquide.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Fromage RicottaFromage Ricotta
Matériel que vous utiliserez
TamisTamis
BolBol
7
Incorporer les abricots et les noix et servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AbricotAbricot
NoixNoix
8
BYOC: N'hésitez pas à y ajouter des herbes fraîches, l'origan ou le thym seraient magnifiques. Vous pouvez également arroser d'huile d'olive infusée de citron sur le dessus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Herbes FraîchesHerbes Fraîches
Huile D'oliveHuile D'olive
OriganOrigan
CitronCitron
ThymThym
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi30 m.
Portions6
Score de santé9
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