Relish de Raisin

Name: Relish de Raisin
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 158 1 lb de Mafaldi frais si possible 4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8); 2 kilogramme Raisins Concord; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail cannelle moulue; 1 Oreos doublement farcis clous de girofle moulus; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de citron, facultatif

La relish de raisin est un sans gluten et végétalien recette avec 5 portions. Ce plat d'accompagnement a 881 calories, 3g de protéines, et 1g de matières grasses par portion. Pour 2,08 per par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez du sucre, des raisins concord, de la cannelle moulue et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 35%. Ce score n'est pas si incroyable. Essayer Relish aux myrtilles et aux raisins, Relish Tomate Raisin, et Relish Aux Canneberges Et Aux raisins Rouges pour des recettes similaires.

Instructions

Laver et égoutter les raisins; retirer les tiges. Plonger les raisins dans de l'eau bouillante rapidement; faire bouillir 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Raisin

Eau

Bien égoutter et glisser les peaux de raisin, en réservant les peaux et la pulpe.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Raisin

Placer la pulpe dans une marmite en acier inoxydable; porter à ébullition. Réduire le feu; laisser mijoter, à découvert, 20 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Retirer du feu. Traiter la pulpe dans un moulin à aliments; jeter les graines.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Graine

Mélanger le sucre, le vinaigre, la cannelle et les clous de girofle dans une cocotte; porter à ébullition. Réduire le feu à moyen; ajouter les coques réservées et la pulpe. Laisser mijoter, en remuant de temps en temps, 1 heure et 45 minutes ou jusqu'à tendreté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cannelle

Vinaigre

Girofle

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Verser rapidement la relish dans des bocaux stérilisés chauds, en laissant un espace de tête de 1/2 pouce. Couvrir immédiatement avec des couvercles en métal et visser les bandes. Traiter la relish au bain-marie bouillant 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(vous Pouvez Utiliser Un Concombre Ordinaire, Mais épépinez-le Et Si La Peau Est Cireuse, épluchez-le)