Recette de Huevos Rancheros

Name: Recette de Huevos Rancheros
Prep time: 21 min
Cook time: 21 min
Total time: 21 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 1 avocat, découpé; 439 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". haricots noirs, rincés; 4 petit tortillas de maïs; 4 grand croûte à tarte aux miettes (Keebler); 59 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de coriandre fraîche; 1 Morceaux de caramel Heath Bar cumin moulu; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail jus de citron vert frais; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 113 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". queso fresque ou Feta; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible dents d'aigre

La recette Recette Huevos Rancheros est prête en environ 21 minutes et est certainement un excellent sans gluten et végétarien option pour les amateurs de cuisine mexicaine. Pour 1,79 per par portion, cette recette couvertures 23% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 499 calories, 21g de protéines, et 30g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. Cette recette de realsimple.com a 32 fans. Cela fonctionne bien comme un repas du matin. Si vous avez du cumin moulu, des haricots, du jus de citron vert et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 73%. Ce score est solide. Essayer Recette de Huevos Rancheros, Huevos Rancheros (Œufs de Rancheros), et Huevos Rancheros pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

avocat, découpé 4391 courge jaune, coupée en cubes de 1".

haricots noirs, rincés 4petit

tortillas de maïs 4grand

croûte à tarte aux miettes (Keebler)591 lb de Mafaldi frais si possible

feuilles de coriandre fraîche 1Morceaux de caramel Heath Bar

cumin moulu 12 cuillères à café de poudre d'ail

jus de citron vert frais 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 1131 courge jaune, coupée en cubes de 1".

queso fresque ou Feta 2371 lb de Mafaldi frais si possible

dents d'aigre

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le Pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour le Mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Les Caves Dragonette Sta. Le Pinot Noir Rita Hills avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 45 dollars par bouteille.