Recette de Baklava à la Citrouille

Name: Recette de Baklava à la Citrouille
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1
Cuisine: Moyen-Orient
Ingredients: 1 pour chacun. 1 citron zesté et 4 zestes de citron; 1 Aneth frais, cueilli; 1 pour chacun. cannelle moulue; 1 pour chacun. 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 1 pour chacun. tranches d'orange, coupées en deux, pour la garniture; 1 pour chacun. 1 quatre-quarts aux canneberges, dont une quantité suffisante est coupée en cubes de 1/2 pouce pour donner 2 tasses (ou utilisez 2 tasses de restes de viennoiseries ou de beignets en conjonction avec des canneberges séchées - voir ci-dessous); 1 pour chacun. pâte phyllo; 1 pour chacun. purée de citrouille; 1 pour chacun. bande de zeste de citron; 1 pour chacun. 1 bande de zeste de citron

La recette de Baklava à la citrouille est prête en environ 1 heure et 20 minutes et est certainement un exceptionnel végétarien option pour les amateurs de nourriture orientale moyenne. Cette recette sert 1 et coûte 86 cents par portion. Une portion contient 181 calories, 2g de protéines, et 6g de matières grasses. 52 personnes ont fait cette recette et la referaient. Rendez-vous au magasin et ramassez du sucre, du citron, de la muscade et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 29%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Recette de Tasses de Baklava, Recette de Baklava Simple, et Recette de Baklava aux Amandes et aux Noix.

Instructions

Ajouter l'eau, le sucre et le miel dans une casserole de taille moyenne et porter le mélange à ébullition à feu moyen. Laisser mijoter 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Miel

Sucre

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter le jus de citron et éteindre le feu. Laisser refroidir complètement.Baklava: Préchauffer le four à 375 degrés F. Beurrer le fond et le côté d'un plat de 9 x 13 pouces.La pâte Phyllo est livrée dans un emballage contenant deux piles plus petites. Chaque pile contient 20 feuilles. Ouvrez un seul paquet à la fois, car les feuilles ont tendance à sécher.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâtisserie Filo

Jus De Citron

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Four

Posez deux feuilles à l'intérieur du plat allant au four.

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Étalez une cuillère à soupe de beurre sur les deux feuilles de phyllo. Empilez deux autres feuilles sur les feuilles beurrées suivies d'une autre cuillère à soupe de beurre. Répétez jusqu'à ce que vous ayez utilisé 12 feuilles.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Propager

Ajouter les épices à la purée de citrouille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Citrouille

épices

Étalez une même purée de citrouille sur la douzième couche. Répétez le processus avec 10 autres couches et une cuillère à soupe de beurre toutes les deux feuilles. À l'aide d'un couteau tranchant, coupez le baklava en carrés pour obtenir 24 morceaux. Cependant, ne coupez pas tout le long, coupez seulement à mi-chemin jusqu'à ce que vous atteigniez la citrouille. Cela garantira que seule la partie supérieure se lève.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Citrouille

Beurre

Propager

Matériel que vous utiliserez

Couteau

Cuire au four pendant 25 minutes à 191°, puis baisser le four à325 et cuire encore 30 minutes. Sortez le baklava et laissez-le à température ambiante pendant 10 minutes.À l'aide d'un couteau, découpez à nouveau le baklava jusqu'en bas. Avec une cuillère à soupe, versez le sirop tiède uniformément le long des lignes de coupe. Assurez-vous de ne pas le verser partout, seulement entre les lignes. Laisser reposer le baklava pendant au moins quatre heures avant de servir. Le sirop doit être complètement absorbé. Ne pas réfrigérer.Plus de recettes de desserts à la citrouille sur Food Republic: Crème glacée à la tarte à la citrouille

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Glacée