Raviolis de Courge Musquée à la Sauge

Name: Raviolis de Courge Musquée à la Sauge
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO canneberges séchées ou cerises séchées hachées, ou un mélange des deux; 1 pincée Pincée de noix de muscade; 4 2 cuillères à soupe de beurre fondu pancetta, hachée; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible Parmesan; 48 peaux wonton; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible ricotta; 1 Oreos doublement farcis sauge finement hachée plus 2 cuillères à soupe. feuilles émincées et 8 feuilles entières; 8 crevettes et veinées Sel et poivre; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible échalote finement hachée; 9 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement beurre non salé

Les raviolis de courge musquée à la sauge pourraient être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion contient 227 calories, 7g de protéines, et 19g de matières grasses. Pour 80 cents par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et primal régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel et du poivre, de la ricotta, des peaux de wonton et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 28%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Raviolis À La Courge Musquée Et À La Sauge, Raviolis de Courge musquée au Pancettan et à la Sauge, et Soupe à la Courge Musquée et à la Sauge avec Chapelure à la Sauge pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 232°. Couper la courge en deux et retirer les graines. Assaisonner de sel et de poivre et déposer, côté chair vers le bas, sur une plaque à pâtisserie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Courge

Graine

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Cuire jusqu'à tendreté et un couteau sort facilement, environ 40 minutes. Utilisez une cuillère pour retirer la chair; réduisez-la en purée dans un robot culinaire ou un mélangeur jusqu'à consistance lisse.

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Four

Blender

Couteau

Faire fondre 1 cuillère à soupe. beurre dans une poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'échalote et cuire jusqu'à tendreté, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

échalote

Ajouter la sauge hachée, la purée de courge, la ricotta et 1/4 tasse de parmesan. Assaisonner de sel, de poivre et de muscade et cuire 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses

Fromage Ricotta

Muscade

Poivrer

Courge

1/2 Branche De Romarin

Sel

Retirer du feu et laisser refroidir complètement.

Placez un emballage wonton sur la surface de travail, en gardant le reste recouvert d'un chiffon humide.

Badigeonner l'emballage d'eau et placer 1 c. à thé. mélange de courge au centre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courge

Eau

Placez un autre emballage sur le dessus et scellez-le avec les doigts, en prenant soin de faire sortir les bulles d'air. Utilisez un emporte-pièce rond de 3 pouces pour couper les raviolis fourrés en cercles. Gardez les raviolis finis couverts pendant que vous travaillez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ravioli

1 Tasse De Confiture De Fraises Smucker's® Ou De Toute Autre Confiture, Gelée Ou Conserve Smucker's®

Matériel que vous utiliserez

Emporte-pièce

Dans une poêle à feu moyen, faire frire la pancetta jusqu'à ce qu'elle soit croustillante, environ 5 1/2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Oignons Rouges Hachés

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer de la casserole et égoutter sur du papier absorbant. Essuyez la poêle.

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Poêle

Porter à ébullition une grande casserole d'eau salée. Faire fondre le reste du beurre dans une poêle à feu très doux, puis ajouter la sauge tranchée. Cuire le beurre et la sauge jusqu'à ce que le beurre devienne légèrement doré, environ 5 minutes; retirer du feu. Pendant que le beurre brunit, ajoutez les raviolis à l'eau bouillante, en remuant doucement pour qu'ils ne collent pas ensemble. Cuire 4 minutes, puis égoutter soigneusement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ravioli

Beurre

Eau

1/2 Branche De Romarin

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Déposer 3 raviolis dans chaque assiette, garnir chacun de 1 cuillère à soupe. beurre doré et garnir de 1/2 C. à soupe. Du parmesan, de la pancetta émiettée et une feuille de sauge.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Oignons Rouges Hachés

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses

Ravioli

Beurre

1/2 Branche De Romarin

Servir chaud.