Rationnement des Côtes

Name: Rationnement des Côtes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilogramme côtes levées de bœuf, parées; 1 Morceaux de caramel Heath Bar saucisse de porc non emballée; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible Cabernet Sauvignon; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible carottes tranchées; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible céleri tranché; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail farine; 4 crevettes et veinées Persil frais haché, facultatif; 6 gousses dail tranchées; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de boeuf à faible teneur en sodium; 1 ( aubergines) oignon, coupé en 8 quartiers; 2 brins de romarin de six pouces; 1 Morceaux de caramel Heath Bar sel, pour givrer le verre; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir

Le rationnement des côtes est peut-être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes et coûte 5,22 $ par portion. Une portion contient 1071 calories, 39g de protéines, et 90g de matières grasses. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Un mélange de pâte de tomate, de brins de romarin de six pouces, de cabernet sauvignon et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser la farine, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte aux Pommes avec Sauce au Caramel en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 75%. Ce score est plutôt bon. Essayez des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 300°.

Matériel que vous utiliserez

Four

Chauffer une grande poêle à feu moyen-vif. Enduire la poêle d'un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Saupoudrer les côtes levées de sel et de poivre et les ajouter à la poêle. Brunir de tous les côtés, environ 8 minutes, au total.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Nervure

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer les côtes de la casserole et ajouter le bouillon, en grattant pour desserrer les morceaux dorés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon

Nervure

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Mélanger le bouillon, le vin et la pâte de tomate dans un bol et remuer jusqu'à homogénéité.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte De Tomate

Bouillon

Vin

Matériel que vous utiliserez

Bol

Placer les côtes levées, le céleri, les carottes, l'ail, le romarin et l'oignon dans un plat allant au four de 13 x 9 pouces recouvert d'un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Romarin

Carotte

Céleri

Ail

Oignon

Nervure

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Verser le mélange de bouillon, couvrir de papier d'aluminium et cuire au four pendant 3 1/2 heures, ou jusqu'à ce que les côtes soient très tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon

Nervure

Matériel que vous utiliserez

Four

Feuille D'aluminium

Découvrez le plat, retirez les côtes dans une assiette et tentez-les avec du papier d'aluminium. Passer le bouillon au tamis dans un bol. Jeter les solides, en réservant les carottes si désiré. Versez délicatement le bouillon dans un grand sac en plastique refermable. Coupez un coin et égouttez le liquide dans une casserole, en vous arrêtant avant d'atteindre la couche de graisse. Jetez la graisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Carotte

Bouillon

Nervure

Matériel que vous utiliserez

Sacs Ziploc

Poêle à Sauce

Tamis

Bol

Feuille D'aluminium

Ajouter la farine dans la casserole et porter à ébullition à feu moyen, en remuant constamment avec un fouet. Réduire le feu et laisser mijoter, en fouettant, pendant trois minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage