Ragoût mexicain de bœuf et de haricots

Name: Ragoût mexicain de bœuf et de haricots
Prep time: 8 h 30 min
Cook time: 8 h 30 min
Total time: 8 h 30 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 454 piment habenero ragoût de boeuf, coupé en cubes de 1 pouce; 454 piment habenero haricots rouges, rincés et égouttés; 850 piment habenero boîtes chacune) sauce tomate; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham 8 tranches de fromage suisse (1/4 pouce) d'épaisseur; 2 petit carottes, tranchées; 2 (mequite, hickory ou aulne) côtes de céleri, tranchées; 10 un peu de courgettes hachées Tortilla chips and shredded cheddar cheese; 125 piment habenero farine tout usage; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) cumin moulu; 1 Petite oignon haché; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) navets, pelés et tranchés de 1/8 de pouce d'épaisseur; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante pommes de terre en cubes; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 1 enveloppe assaisonnement pour tacos; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible barres de chocolat au lait sans noix; 425 piment habenero maïs à grains entiers, égoutté

Le ragoût de bœuf et de haricots mexicains est un plat principal mexicain. Une portion contient 392 calories , 24 g de protéines et 16 g de matières grasses . Cette recette sert 10 personnes et coûte 1,43 $ par portion. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Il vous est présenté par Taste of Home. C'est parfait pour l'automne . Rendez-vous au magasin et procurez-vous de la viande de ragoût de bœuf, des haricots rouges, de l'oignon et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 8 heures et 30 minutes . Dans l'ensemble, cette recette obtient un solide score cuillère de 52 % . Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Ragoût de haricots mexicain , Ragoût de bœuf mexicain et Ragoût de bœuf mexicain .

Instructions

Mélangez la farine, le sel et le poivre dans un grand sac en plastique refermable.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

Bonbons Sauveteurs

Matériel que vous utiliserez

Coupé En Bandes De 1/2 Po

Ajouter le bœuf, quelques morceaux à la fois, et secouer pour bien enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Rouge Grossier

Jalapeño, Coupé En Fines Lanières

Faire dorer la viande par lots dans l'huile dans une grande poêle; vidange.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Transférer dans un 5 pintes. mijoteuse.

Matériel que vous utiliserez

3 Livres De Cuisses De Poulet Désossées Et Sans Peau, Coupées En Morceaux De 2 Pouces

Ajouter les haricots, le maïs, les pommes de terre, les carottes, le céleri et l'oignon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pommes De Terre Pelées Et Coupées En Tranches, Cuites

Gras De Dos De Porc

Tomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En Six

Garnitures, Facultatives

2 Enveloppes De Sauce Goya à La Coriandre Et Au Rocou

Maïs Jaune, Blanc Ou En épi Frais Ou Congelé, Décongelé

Fouetter la sauce tomate, l'eau, l'assaisonnement pour tacos et le cumin ; verser dessus. Couvrir et cuire à feu doux pendant 8 à 10 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croustilles De Maïs écrasées, Divisées

1 Gros Oignon Doux, Haché Grossièrement

à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché

Barres De Chocolat Au Lait Sans Noix

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Servir avec des chips tortilla et du fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chips De Tortilla Bleues écrasées

Coupé En Cubes De 1 Pouce

Equipement

Coupé En Bandes De 1/2 Po

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

3 Livres De Cuisses De Poulet Désossées Et Sans Peau, Coupées En Morceaux De 2 Pouces

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Ingrédients

Portion:

454piment habenero

ragoût de boeuf, coupé en cubes de 1 pouce 454piment habenero

haricots rouges, rincés et égouttés 850piment habenero

boîtes chacune) sauce tomate 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

8 tranches de fromage suisse (1/4 pouce) d'épaisseur 2petit

carottes, tranchées 2(mequite, hickory ou aulne)

côtes de céleri, tranchées 10un peu de courgettes hachées

Tortilla chips and shredded cheddar cheese 125piment habenero

farine tout usage 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

cumin moulu 1Petite

oignon haché 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

navets, pelés et tranchés de 1/8 de pouce d'épaisseur 21 litre de lait entier, à température ambiante

pommes de terre en cubes 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée 1enveloppe

assaisonnement pour tacos 2371 lb de Mafaldi frais si possible

barres de chocolat au lait sans noix 425piment habenero

maïs à grains entiers, égoutté

Vin recommandé: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

Le Cabernet Sauvignon, le Chablis et le Malbec sont mes meilleurs choix pour le ragoût. Les vins rouges corsés comme le malbec et le cabernet sauvignon accompagnent parfaitement le ragoût de bœuf. Le ragoût de poisson nécessite probablement un vin blanc, comme le chablis. Un vin que vous pourriez essayer est le Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 23 dollars.