Ragoût de Racines

Name: Ragoût de Racines
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb de Mafaldi frais si possible ou 6 petites courges pattypan coupées en quartiers (choisir celles qui sont vert clair mais lourdes pour leur taille); 1 petite tête chou haché finement; 4 oignon céleri haché; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible paquet de jambon de charcuterie tranché finement; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". boeuf haché maigre; 1 oignon haché; 4 grand pommes de terre hachées; 1 Petite rutabaga, haché; 2 Oignon jaune moyen, haché douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4

Besoin d'un plat principal sans gluten et sans produits laitiers? Le ragoût de racines pourrait être une excellente recette à essayer. Pour 1,25 per par portion, cette recette couvertures 26% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. Une portion contient 222 calories, 17g de protéines, et 3g de matières grasses. Cette recette de Tousrecettes a 1 ventilateurs. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Un mélange de ketchup, d'eau, de pommes de terre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il est parfait pour Automne. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuilleraculaire solide de 78%. Des recettes similaires incluent Ragoût de Légumes-Racines, Ragoût de Céleri-Rave, et Ragoût De Boeuf Aux Légumes-Racines.

Instructions

Mélanger le hamburger, l'oignon et le céleri dans une marmite. Cuire et remuer à feu moyen jusqu'à ce que la viande soit dorée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Céleri

Oignon

Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir

Viande

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Égoutter l'excès de graisse.

Incorporer le ketchup, l'eau, les petites carottes, le rutabaga et les pommes de terre. Porter à ébullition, puis laisser mijoter à feu doux pendant 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Carottes Pour Bébés