Ragoût de Porc Provençal aux Olives et au Fenouil

Name: Ragoût de Porc Provençal aux Olives et au Fenouil
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) poivre noir fraîchement moulu, divisé; 1 kilogramme tomates en dés, non égouttées; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet sans gras et sans sodium; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible bulbe de fenouil tranché (environ 2 bulbes); 43 piment habenero 1/3 tasse de farine tout usage (environ; 8 gousses dail émincées; 1 cp. parmesan râpé herbes de Provence; 907 piment habenero filet de porc, paré et coupé en bouchées; 1 cp. parmesan râpé huile dolive, divisée; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible olives niçoises; 828 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon émincé (environ 2 gros); 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) sel, divisé

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le Ragoût de porc Provençal aux Olives et au Fenouil. Cette recette sans produits laitiers sert 8 et coûte 2,19 per par portion. Une portion contient 270 calories, 27g de protéines, et 6g de matières grasses. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivre, du sel, du filet de porc et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 65%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Rôti de Porc au Romarin avec Fenouil et Olives Vertes, Ragoût de Fenouil et de Porc, et Ragoût de Porc au Fenouil et Courge musquée.

Instructions

Chauffer 1 cuillère à café d'huile dans une grande marmite à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mince-

Matériel que vous utiliserez

4 Tasses De Fromage Pepper Jack Râpé, Divisé

Ajouter le fenouil et l'oignon; faire sauter 8 minutes ou jusqu'à tendreté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Livres De Champignons Sauvages Assortis, Ou De Tout Autre Type Que Vous Aimez, équeutés Et Tranchés

1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées

Ajouter l'ail; faire sauter 2 minutes. Verser le mélange de fenouil dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Livres De Champignons Sauvages Assortis, Ou De Tout Autre Type Que Vous Aimez, équeutés Et Tranchés

Ail Goya®

Matériel que vous utiliserez

Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron

Placer la farine dans un bol peu profond ou une assiette à tarte. Draguer le porc dans la farine, en secouant l'excès.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Grand Sac De Chips Tortilla Au Citron Vert

épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Couche De Gras Profondément Entaillée (environ

Matériel que vous utiliserez

Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron

Chauffer les 2 cuillères à café restantes d'huile dans une poêle à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mince-

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Ajouter la moitié du mélange de porc; saupoudrer de 1/8 cuillère à café de sel et 1/8 cuillère à café de poivre. Cuire 6 minutes, en faisant dorer de tous les côtés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Navets, Pelés Et Tranchés De 1/8 De Pouce D'épaisseur

épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Couche De Gras Profondément Entaillée (environ

1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux

Ajouter le porc doré au mélange de fenouil. Répétez la procédure avec le reste du mélange de porc, 1/8 cuillère à café de sel et 1/8 cuillère à café de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Livres De Champignons Sauvages Assortis, Ou De Tout Autre Type Que Vous Aimez, équeutés Et Tranchés

Navets, Pelés Et Tranchés De 1/8 De Pouce D'épaisseur

épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Couche De Gras Profondément Entaillée (environ

1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux

Ajouter le vin dans la casserole, en grattant la casserole pour desserrer les morceaux dorés. Incorporer le mélange de porc, le bouillon, les herbes de Provence et les tomates; porter à ébullition. Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 45 minutes ou jusqu'à ce que le porc soit tout simplement tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Tasses De Raisins Rouges Ou Verts Sans Pépins, Coupés En Deux

1/2 Livre De Cheddar Fort, Coupé En Dés

Sazon De Goya à La Coriandre Et Au Rocou

épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Couche De Gras Profondément Entaillée (environ

(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Incorporer le reste de la cuillère à café de sel 1/4, le reste de la cuillère à café de poivre 1/4 et les olives. Laisser mijoter 10 minutes ou jusqu'à ce que le porc soit tendre et que la sauce soit épaisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte à Pain De Maïs