Ragoût de Porc

Name: Ragoût de Porc
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Morceaux de caramel Heath Bar avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy); 794 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". Tomates entières à litalienne, non égouttées et hachées; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible penne cuite à chaud (environ 8 onces de pâtes en forme de tube non cuites); 177 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet sans gras et sans sodium; 113 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". saucisse italienne à la dinde chaude; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". longe de porc désossée; 28 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 1/4 tasse de fromage Romano frais râpé; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail frais haché ou 1 cuillère à café de romarin séché; 0 Morceaux de caramel Heath Bar sel, pour givrer le verre; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible Zinfandel ou autre vin rouge sec

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le ragoût de porc. Une portion contient 478 calories, 41g de protéines, et 11g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. Pour 3,01 $ par portion, cette recette couvertures 31% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange de longe de porc désossée, de tomates en conserve, de saucisses à la dinde et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un assez bon score spoonaculaire de 76%. Ragoût de Porc et Fenouil, Ragoût de Porc et Pruneaux, et Ragoût de Porc de Dijon sont très similaires à cette recette.

Instructions

Couper le gras du porc; couper le porc en cubes de 1/4 de pouce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Porc

Retirer le boyau de la saucisse. Cuire les saucisses dans une cocotte à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'elles soient dorées; remuer pour émietter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saucisse

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Retirer la saucisse de la poêle avec une cuillère à fentes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saucisse

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Poêle

Ajouter l'oignon dans la poêle; faire revenir 4 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le porc et faire sauter 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Porc

Ajouter la saucisse, le romarin, le sel et le poivre. Incorporer le bouillon et le vin, en grattant la casserole pour desserrer les morceaux dorés. Porter à ébullition; cuire 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Romarin