Ragoût de Pommes De Terre Végétarien Crémeux

Le ragoût de pommes de terre végétarien crémeux pourrait être la soupe que vous recherchez. Cette recette fait 10 portions avec 343 calories, 6g de protéines, et 24g de matières grasses chacun. Pour 68 cents par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 113 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. Si vous avez du poivre moulu, des carottes, du paprika et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Ce sera un succès à votre Automne événement. Il vous est apporté par Tousrecettes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 74%, ce qui est solide. Des recettes similaires sont Chaudrée Crémeuse de Pommes de Terre et Légumes, Ragoût Crémeux de Patates Douces et de Lentilles, et Ragoût Crémeux de Poulet et de Pommes de Terre à la Mijoteuse.
Instructions
Dans une grande casserole à feu moyen, chauffer l'eau et incorporer les pommes de terre, les carottes et le céleri. Cuire 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais fermes.
Égoutter et réserver en réservant le liquide.
Déposer les oignons et le beurre dans la grande casserole. À feu moyen, cuire lentement et remuer 10 minutes, ou jusqu'à ce que les oignons soient tendres.
Incorporer la farine, le sel, le poivre, le paprika et la crème épaisse.
Incorporer le mélange de pommes de terre. Poursuivre la cuisson et remuer, en ajoutant le liquide réservé une cuillère à soupe à la fois, jusqu'à ce que le mélange ait atteint la consistance désirée.