Ragoût de Légumes de Récolte

Name: Ragoût de Légumes de Récolte
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 gras de dos de porc; 1 Morceaux de caramel Heath Bar avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy); 710 1 lb de Mafaldi frais si possible courge musquée pelée en dés; 539 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". pois chiches (haricots garbanzo), égouttés; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible carotte tranchée (1 pouce dépaisseur); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible Céleri tranché (1/2 pouce dépaisseur); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible vin rouge sec; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail farine tout usage; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible persil frais haché; 10 gousses dail coupées en deux; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible poireaux tranchés (1/2 po dépaisseur); 5 Morceaux de caramel Heath Bar huile dolive, divisée; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible panais tranché (1/2 po dépaisseur); 6 8 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge; 1 Morceaux de caramel Heath Bar sel, divisé; 2 brins de thym; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 1/2 tasse de pignons de pin, grillés

Tu regardes ta silhouette ? Cette recette végétalienne a 267 calories, 9g de protéines, et 6g de matières grasses par portion. Cette recette sert 6 personnes. Pour 2,49 per par portion, cette recette couvertures 28% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Un mélange de pois chiches, de poivre, de carottes et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 77%. Ce score est bon. Essayer Ragoût de Légumes, Ragoût de Légumes d'Automne, et Flétan Au Ragoût De Légumes pour des recettes similaires.

Instructions

Faire chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une cocotte à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Mélanger la courge et les 5 ingrédients suivants (courge à l'ail) et faire sauter pendant 8 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée, en remuant fréquemment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Courge

Ajouter les feuilles de laurier et 2 brins de thym, puis incorporer la pâte de tomate. Incorporer la farine et le vin, réduire le feu à moyen-doux et cuire 5 minutes. Incorporer le bouillon et les pois chiches. Couvrir et laisser mijoter 20 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Incorporer 1/2 cuillère à café de sel, de poivre et de persil haché. Jeter les feuilles de laurier et le thym.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Thym