Ragoût de Fruits de Mer Méditerranéen

Name: Ragoût de Fruits de Mer Méditerranéen
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc ou jus de palourdes supplémentaire; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible pommes de terre rousses (environ 2 à 3 moyennes), pelées et coupées en morceaux; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible persil frais haché; 1 Oreos doublement farcis ail émincé, divisé; 1 Oreos doublement farcis zeste de citron râpé; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible mayonnaise allégée; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 1 ( aubergines) oignon, haché finement; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tomates prunes, épépinées et coupées en dés; 0 Morceaux de caramel Heath Bar flocons de poivrons rouges écrasés; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". filets de vivaneau roughy orange ou rouge, coupés en cubes de 1 pouce; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". pétoncles de mer; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". grosses crevettes non cuites, pelées et déveinées; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le ragoût de fruits de mer méditerranéen. Cette recette sert 6 personnes et coûte 3,69 $par portion. Une portion de ce plat contient environ 32g de protéines, 7g de matières grasses, et un total de 238 calories. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Un mélange de zeste de citron, de mayonnaise, d'ail et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Retournements de Pommes en dessert. Ce sera un succès à votre Automne événement. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 66%. Ce score est solide. Essayer Grillades de Fruits de Mer Méditerranéens avec Skordalia, Plateau de Fruits de Mer et Légumes Grillés Méditerranéens, et Ragoût de Fruits de Mer pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une cocotte, faire revenir l'oignon dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

2 Citrons Verts, Le Zeste De L'un, Le Jus Des Deux

Ajouter 1/2 cuillère à café d'ail; cuire 1 minute de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

Ajouter les tomates, le zeste de citron et les flocons de poivre; cuire et remuer pendant 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Barre De Chocolat Au Lait Avec Amandes (4-1/4 Onces), Hachée

2 Oignons Jaunes, Pelés Et Hachés

1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)

Ajouter le jus de palourde, le vin ou le jus de palourde supplémentaire, la pâte de tomate et le sel. Porter à ébullition. Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain Pita, Réchauffé Selon Les Instructions Sur L'emballage, Pour Servir

Pommes De Terre Rousses (environ 2 à 3 Moyennes), Pelées Et Coupées En Morceaux

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)

Ajouter le poisson, les crevettes, les pétoncles et le persil. Couvrir et cuire pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement avec une fourchette, que les crevettes deviennent roses et que les pétoncles soient opaques.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Petite Courgette, Non Pelée Et Hachée