Ragoût de Dinde Mexicaine

Name: Ragoût de Dinde Mexicaine
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 3 grand Piments dAnaheim, ensemencés et coupés en deux dans le sens de la longueur; 2 Morceaux de caramel Heath Bar 1 oignon espagnol moyen, coupé en petits dés; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement poudre de guajillo chili moulue; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible coriandre fraîche hachée; 4 gousses dail émincées; 425 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO hominy doré ou blanc, égoutté; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible oignons verts émincés; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet sans gras et à faible teneur en sodium; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché; 2 Morceaux de caramel Heath Bar origan séché; 57 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO 1/2 tasse de fromage queso fresco émietté; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible radis émincés; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible graines de citrouilles non salées torréfiées; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible restes de poitrine de dinde cuite râpée; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bande de zeste de citron

La recette du ragoût de dinde mexicain pourrait satisfaire votre envie mexicaine en environ 45 minutes. Une portion contient 490 calories, 89g de protéines, et 10g de matières grasses. Pour 6,96 per par portion, cette recette couvertures 36% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez des grains de graines de citrouilles rôties, du sel, des gousses d'ail et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Mes recettes. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat principal. Il est parfait pour Automne. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 72%, ce qui est plutôt bien. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Ragoût de Dinde Mexicaine et de Courge, Ragoût Mexicain, et Ragoût De Morue Mexicaine Et De Pommes De Terre.

Instructions

Préchauffer le gril.

Matériel que vous utiliserez

Poulet De Chair

Déposer les moitiés de poivron, côté peau vers le haut, sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d'aluminium. Griller 6 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient noircies.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Feuille D'aluminium

Placer dans un sac en papier et plier pour bien fermer.

Laisser reposer 15 minutes. Peler et hacher; réserver.

Chauffer l'huile dans une grande marmite recouverte d'un spray de cuisson à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Ajouter l'oignon dans la poêle; cuire 6 minutes en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'ail; cuire 1 minute en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Ajouter la poudre de chili et l'origan; cuire 1 minute en remuant constamment. Incorporer 4 tasses d'eau, le bouillon et l'hominy; porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter, à découvert, 10 minutes. Incorporer les piments d'Anaheim et la dinde; cuire pendant 2 minutes. Incorporer la coriandre et le sel; cuire 3 minutes. Verser environ 1 1/3 tasse de soupe dans chacun des 8 bols. Garnir chaque portion de 1 cuillère à soupe de graines de citrouilles, 1 cuillère à soupe de radis, 1 cuillère à soupe d'oignons verts et 1 cuillère à soupe de fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre D'Anaheim

Poudre De Chili

Oignons Verts

Coriandre

Radis

Origan

Fromage

Hominy

Dinde Entière

Bouillon

Eau

Sel

Soupe

Matériel que vous utiliserez

Bol

Louche

Servir avec des quartiers de citron vert, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cale De Chaux

Note de bière: Avec les piments d'Anaheim et de guajillo qui prêtent leur chaleur subtile, optez pour une bière fraîche savoureuse, comme une ale à l'écossaise. La Scotch Ale Old Chub d'Oskar Blues (99/ / paquet de six), du Colorado, a une douceur riche et maltée, évoquant le caramel, qui équilibre la posole poivrée, tandis que le chocolat noir, les noix grillées et les notes fumées de la bière complètent les graines de citrouille grillées dans cette soupe richement stratifiée. -- Jeffery Lindenmuth

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre De Guajillo

Chocolat Noir

1/3 Tasse De Jus De Citron Vert Frais

Whisky écossais

Bière

Soupe

Ale

Equipement

Ingrédients

Portion:

3grand

Piments d'Anaheim, ensemencés et coupés en deux dans le sens de la longueur 2Morceaux de caramel Heath Bar

1 oignon espagnol moyen, coupé en petits dés 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

poudre de guajillo chili moulue 791 lb de Mafaldi frais si possible

coriandre fraîche hachée 4

gousses d'ail émincées 425paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

hominy doré ou blanc, égoutté 1181 lb de Mafaldi frais si possible

oignons verts émincés 7101 lb de Mafaldi frais si possible

bouillon de poulet sans gras et à faible teneur en sodium 3551 lb de Mafaldi frais si possible

oignon haché 2Morceaux de caramel Heath Bar

origan séché 57paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

1/2 tasse de fromage queso fresco émietté 1181 lb de Mafaldi frais si possible

radis émincés 1181 lb de Mafaldi frais si possible

graines de citrouilles non salées torréfiées 0Morceaux de caramel Heath Bar

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés 9461 lb de Mafaldi frais si possible

restes de poitrine de dinde cuite râpée 9461 lb de Mafaldi frais si possible

1 bande de zeste de citron

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont mes meilleurs choix pour le mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Vous pouvez essayer l'assemblage de Pinot Noir de Gamay Teutonique 1787 après JC. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,6 étoiles sur 5 et un prix d'environ 30 dollars par bouteille.