Ragoût de Courge, de Haricots et de Pommes

Le ragoût de courge, de haricots et de pommes est un sans gluten et sans produits laitiers recette avec 6 portions. Une portion de ce plat contient environ 35g de protéines, 9g de matières grasses, et un total de 462 calories. Pour 2,49 per par portion, cette recette couvertures 37% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Il vous est apporté par Tousrecettes. Rendez-vous au magasin et ramassez des moitiés de poitrine de poulet, du céleri, de la soupe de courge musquée et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il est parfait pour Automne. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat principal. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 79%. Ce score est plutôt bon. Essayer Ragoût de Haricots, de Maïs et de Courge, Ragoût De Haricots Mungo Et Courge Musquée, et Ragoût de Chou Frisé, de Courge et de Haricots blancs pour des recettes similaires.
Instructions
Mettre les pommes de terre dans une casserole et couvrir d'eau salée; porter à ébullition. Réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter jusqu'à tendreté, environ 20 minutes.
Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen.
Faire revenir le poulet dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose au centre, 5 à 7 minutes. Incorporer les oignons et l'ail dans le poulet et cuire et remuer jusqu'à ce que l'oignon soit translucide, environ 5 minutes.
Placer la courge musquée dans un plat allant au micro-ondes et recouvrir le plat d'une pellicule plastique. Cuire la courge au micro-ondes à feu vif jusqu'à ce qu'elle soit tendre, environ 10 minutes.
Retirer la chair de la peau de la courge à l'aide d'une fourchette.
Purée 1 can cannellini haricots avec du liquide dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse.
Mélanger les pommes de terre, le mélange de poulet, la courge musquée, la purée de haricots cannellini, le bouillon de poulet, les haricots cannellini égouttés, la soupe de courge musquée, le céleri, les pommes et l'assaisonnement au chili dans une grande casserole. Porter à ébullition, réduire le feu à moyen-doux et cuire jusqu'à ce que les saveurs se mélangent, environ 30 minutes.