Ragoût De Bœuf à L'Ancienne

Name: Ragoût De Bœuf à L'Ancienne
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 ou 2 feuilles de laurier; 907 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO ragoût de boeuf; 3 grand carottes, tranchées; 3 (mequite, hickory ou aulne) céleri haché; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement pois mange-tout surgelés; 1 Aneth frais, cueilli ail pelé; 1 Tiret piment de la Jamaïque moulu ou clous de girofle moulus; 1 ( aubergines) oignon, tranché; 1 Morceaux de caramel Heath Bar onces liquides d'eau fraîche; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 1 tube de pâte à pizza préparée du commerce; 1 Oreos doublement farcis 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 1 Oreos doublement farcis (112 à 118 degrés F/44 à 48 degrés C); 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible Eau supplémentaire; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché Sauce Worcestershire

Si vous voulez en ajouter plus sans gluten et sans produits laitiers recettes dans votre boîte de recettes, le ragoût de bœuf à l'ancienne pourrait être une recette que vous devriez essayer. Cette recette donne 6 portions avec 294 calories, 34g de protéines, et 12g de matières grasses chacun. Pour 1,46 per par portion, cette recette couvertures 25% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 394 personnes ont fait cette recette et la referaient. Dirigez-vous vers le magasin et ramassez du poivre, du céleri, des carottes et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. Cela fonctionne bien comme plat principal à un prix raisonnable. Il vous est présenté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 20 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score impressionnant de 96 cuillères%. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Ragoût De Bœuf à L'Ancienne, Pain de viande Farci à mi-Temps pour Amoureux du Bœuf Da, et Ragoût de Bœuf de Roni, Oui, Ragoût de BŒUF.

Instructions

Faire revenir la viande dans l'huile chaude.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Oignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Ajouter l'eau, la sauce Worcestershire, l'ail, les feuilles de laurier, l'oignon, le sel, le sucre, le poivre, le paprika et le piment de la Jamaïque. Couvrir et laisser mijoter 1 1/2 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Verts Marinés

Avec De La Viande Dessus (dos, Cous, Ailes, Etc.)

10 Jarrets De Veau Charnus, De 2 à 3 Pouces D'épaisseur

Onces Liquides D'eau Fraîche

Rondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute Sorte

1 Tube De Pâte à Pizza Préparée Du Commerce

3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures

(112 à 118 Degrés F/44 à 48 Degrés C)

Eau Supplémentaire

5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés

Retirer les feuilles de laurier et la gousse d'ail.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(déchiré En Morceaux, Si Désiré)

Avec De La Viande Dessus (dos, Cous, Ailes, Etc.)

Ajouter les carottes et le céleri. Couvrir et cuire 30 à 40 minutes de plus. Pour épaissir la sauce, retirer 2 tasses de liquide chaud. À l'aide d'un autre bol, mélanger 1/4 tasse d'eau et la fécule de maïs jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Cuillères à Soupe De Beurre Froid Non Salé, Coupé En Petits Morceaux Ou Râpé

Huile D'olive, Pour Griller

Tomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En Six

6 Grosses Gousses D'ail, Tranchées Finement

Eau Supplémentaire

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Peachie-O

Mélanger avec un peu de liquide chaud et remettre le mélange dans la casserole. Remuer et cuire jusqu'à ce que le mélange bouillonne.

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Equipement

Bonbons Peachie-O

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Ingrédients

Portion:

ou 2 feuilles de laurier 907paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

ragoût de boeuf 3grand

carottes, tranchées 3(mequite, hickory ou aulne)

céleri haché 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

pois mange-tout surgelés 1Aneth frais, cueilli

ail pelé 1Tiret

piment de la Jamaïque moulu ou clous de girofle moulus 1( aubergines)

oignon, tranché 1Morceaux de caramel Heath Bar

onces liquides d'eau fraîche 1Morceaux de caramel Heath Bar

1 tube de pâte à pizza préparée du commerce 1Oreos doublement farcis

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés 1Oreos doublement farcis

(112 à 118 degrés F/44 à 48 degrés C)22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées 4731 lb de Mafaldi frais si possible

Eau supplémentaire 11 cuillère à soupe d'origan séché

Sauce Worcestershire

Vin recommandé: Shiraz, Cabernet Sauvignon, Malbec

Le Shiraz, le Cabernet Sauvignon et le Malbec sont d'excellents choix pour le ragoût de bœuf. Ces vins rouges corsés accompagnent parfaitement un ragoût de bœuf copieux. Le Bollig-Lehnert Piesporter Goldtroopfchen Riesling Spatlese avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 24 dollars par bouteille.

Bollig-Lehnert Piesporter Riesling à l'érable d'or Spatlese

Piesporter-Goldtröpfchen est l'un des vignobles individuels les plus connus (Einzellagen) de la région de la Moselle en Allemagne. Ce vignoble se compose de pentes abruptes et ardoisées orientées vers le sud disposées en forme d'amphithéâtre spectaculaire pour une exposition et un aspect idéaux, la rivière reflétant le soleil tant désiré directement sur les vignes. Les excellents Rieslings sont typiquement réchauffés par le soleil et mûrs, avec une minéralité prononcée d'ardoise et une acidité équilibrante. Mûr, plein de saveurs de fruits tropicaux d'ananas, de mangue et de goyave, avec des accents pâtissiers. Offre une finition brillante de kiwi et de citron vert, montrant une touche de camomille et de crème. Un Riesling succulent.Un accord parfait pour les plats épicés indiens et asiatiques forts. Aussi fantastique avec une cuisse de canard épicée, des plats avec des sauces acides, des légumes rôtis et des fromages à pâte molle.