Ragoût de bœuf Caldillo

Name: Ragoût de bœuf Caldillo
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kgs ragoût de viande de boeuf; 411 piment habenero Mexican-style diced tomatoes; 140 piment habenero prepared chicken broth or prepared bouillon; 8 crevettes et veinées tortillas de farine (8 pouces); 1 Oreos doublement farcis tranches de concombre anglais en demi-lune; 1 Oreos doublement farcis cumin moulu; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) 2 à 3 cuillères à soupe de rondelles de piment banane hachées ou de piments forts hachés de toute sorte; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham steaks de contre-filet; 907 piment habenero pommes de terre pelées et coupées en dés; 260 1 lb de Mafaldi frais si possible HERDEZ® Salsa Casera; 339 1 lb de Mafaldi frais si possible Salsa Verde HERDEZ®; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge oignon jaune, coupé en dés

Le ragoût de bœuf Caldillo nécessite environ 1 heure et 45 minutes du début à la fin. Une portion de ce plat contient environ 49 g de protéines , 17 g de matières grasses et un total de 533 calories . Cette recette sans produits laitiers sert 8 personnes et coûte 2,28 $ par portion . 30 personnes ont été impressionnées par cette recette. Quelques personnes ont vraiment aimé ce plat principal. Un mélange de cumin moulu, de tomates en conserve, de sel et d’une poignée d’autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est présenté par Allrecipes. C'est parfait pour l'automne . En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 95 % , ce qui est super. Le ragoût Chili Verde (Caldillo) , le Caldillo et le Caldillo {soupe mexicaine au steak au chili vert} sont très similaires à cette recette.

Instructions

Dans une grande casserole, faire revenir la viande et les oignons dans l'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ragoût De Viande De Boeuf

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

Ajouter les tomates en dés, la HERDEZ® Salsa Casera, la HERDEZ® Salsa Verde, le bouillon de poulet, le sel, le poivre, la poudre d'ail et le cumin moulu. Couvrir et laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que la viande soit tendre, environ 1 1/2 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courgettes, Coupées En Cubes De 1"

Tranches De Concombre Anglais En Demi-lune

Cumin Moulu

Boîte) De Salsa Verde En Conserve

à 6 Tomates Vertes Moyennes, Coupées En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)

Dents D'aigre

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Durant les 30 dernières minutes de cuisson, ajoutez les dés de pommes de terre. Pour servir, verser le ragoût dans des bols chauds et servir avec des tortillas de farine chaudes en accompagnement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tortilla De Farine

Pommes De Terre Pelées Et Coupées En Tranches, Cuites

12 Petits Panais, Lavés Et Soigneusement Pelés

Matériel que vous utiliserez

Cerises Confites Supplémentaires

Equipement

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

Cerises Confites Supplémentaires

Ingrédients

Portion:

1kgs

ragoût de viande de boeuf 411piment habenero

Mexican-style diced tomatoes 140piment habenero

prepared chicken broth or prepared bouillon 8crevettes et veinées

tortillas de farine (8 pouces)1Oreos doublement farcis

tranches de concombre anglais en demi-lune 1Oreos doublement farcis

cumin moulu 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

2 à 3 cuillères à soupe de rondelles de piment banane hachées ou de piments forts hachés de toute sorte 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

steaks de contre-filet 907piment habenero

pommes de terre pelées et coupées en dés 2601 lb de Mafaldi frais si possible

HERDEZ® Salsa Casera 3391 lb de Mafaldi frais si possible

Salsa Verde HERDEZ®1cp. légume (c.-à-d. épinards)

plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

oignon jaune, coupé en dés

Vin recommandé: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

Le ragoût se marie très bien avec le Cabernet Sauvignon, le Chablis et le Malbec. Les vins rouges corsés comme le malbec et le cabernet sauvignon accompagnent parfaitement le ragoût de bœuf. Le ragoût de poisson nécessite probablement un vin blanc, comme le chablis. Vous pouvez essayer le Cabernet Sauvignon Nickel & Nickel Branding Iron. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,3 étoiles sur 5 et un prix d'environ 110 dollars la bouteille.

Nickel & Nickel Branding Fer Cabernet Sauvignon

Branding Iron Vineyard Cabernet Sauvignon possède les arômes de baies sauvages et de forêt qui distinguent ce vignoble, même dans une année plus fraîche. La terre et la sauge complètent le fruit et donnent une profondeur de saveur en milieu de bouche. Les composantes épicées de chêne et de vanille ajoutent de la complexité, tandis que les tanins doux de ce millésime sont désormais accessibles.