Ragoût de boulettes de viande copieux est un sans produits laitiers plat principal. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,37 $ par portion. Une portion contient 373 calories, 21g de protéines, et 19g de matières grasses. Cette recette est appréciée par 17 gourmets et cuisiniers. Il est parfait pour Automne. Un mélange de pommes de terre rousses, de haricots, de poivre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser l'oignon, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cupcakes au Maïs Bonbon en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 79%. Ce score est solide. Essayer Soupe de Boulettes de Viande Copieuse, Lasagnes aux Boulettes de Viande Copieuses, et Sandwich Aux Boulettes de Viande Copieux pour des recettes similaires.
Instructions
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Regardez comment faire cette recette.
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Placez le pain et 3 cuillères à soupe d'eau dans un bol moyen. Écraser en pâte avec une spatule.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Cuillères à Café Plus 1/2 Tasse De Sucre, Divisées
Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce
Matériel que vous utiliserez
4 Gros Bretzels Enrobés De Yaourt
Cerises Confites Supplémentaires
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Ajouter le bœuf, la saucisse, l'œuf, le persil, le sel et le poivre. Mélangez bien le mélange avec vos mains ou une spatule flexible. Former le mélange en 10 à 16 boulettes de viande. Disposer les boulettes de viande sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé jusqu'à ce qu'elles soient prêtes à l'emploi.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré
1 Tranche De Pain De Mie, Grillée Et émiettée
1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc
6 Tasses De Cubes De Farce Non Assaisonnés Ou De Pain Sec En Cubes
Jalapeño, Coupé En Fines Lanières
Cerises Confites Supplémentaires
Matériel que vous utiliserez
Modèles Dans Les Archives « artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman
Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich
4 Gros Bretzels Enrobés De Yaourt
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Saupoudrer les boulettes de viande avec la farine et les retourner pour enrober de toute farine encore sur le papier d'aluminium.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tranche De Pain De Mie, Grillée Et émiettée
Bonbons Sauveteurs
Matériel que vous utiliserez
2 Tasses De Chapelure De Biscuits Graham Honey Maid®
2
Chauffer une grande poêle antiadhésive lourde à feu moyen pendant 1 minute.
Matériel que vous utiliserez
1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune
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Ajouter 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Déposez les boulettes de viande dans la poêle, espacées les unes des autres. Cuire jusqu'à ce que le fond soit durci et dorer, environ 2 minutes. À l'aide d'une spatule fine et flexible, tourner chaque boulette de viande sur un côté non cuit et cuire jusqu'à ce que le fond soit durci et bruni, environ 2 minutes de plus. Retournez et faites cuire un troisième côté, jusqu'à ce qu'il soit durci et bruni, environ 2 minutes de plus, de sorte que les boulettes de viande soient dorées et fixées partout.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tranche De Pain De Mie, Grillée Et émiettée
Steaks De Contre-filet
Matériel que vous utiliserez
1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune
4 Gros Bretzels Enrobés De Yaourt
4
Transférer les boulettes de viande dans une grande assiette.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tranche De Pain De Mie, Grillée Et émiettée
5
Chauffer les 2 cuillères à soupe d'huile restantes dans la même poêle à feu moyen-vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché
Matériel que vous utiliserez
1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune
6
Ajouter les oignons, les poivrons, 1/4 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre. Cuire jusqu'à tendreté, 4 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Olives Vertes Ou Noires Dénoyautées De Bonne Qualité, Hachées Grossièrement
Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir
1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)
Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée
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Ajouter les champignons et le reste du sel et du poivre. Cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les champignons aient ramolli, environ 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré
1 Aubergine, Pelée Et Coupée En Lanières
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Ajouter les pommes de terre, les haricots, les tomates, les flocons de poivron rouge et le bouillon. Porter le mélange à ébullition. Réduire le feu à frémissement, couvrir la casserole et cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et que les boulettes de viande soient bien cuites, environ 20 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignon Espagnol, Coupé En Dés De 1 Pouce
1 Tranche De Pain De Mie, Grillée Et émiettée
Pommes De Terre Pelées Et Coupées En Tranches, Cuites
à 6 Tomates Vertes Moyennes, Coupées En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur
Garnitures, Facultatives
Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire, Facultative