Ragoût de Boeuf Facile

Name: Ragoût de Boeuf Facile
Prep time: 2 h 45 min
Cook time: 2 h 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 avec de la viande dessus (dos, cous, ailes, etc.); 1 Oreos doublement farcis poivre noir fraîchement moulu, et plus encore pour lassaisonnement; 3 1 litre de lait entier, à température ambiante Oignon jaune, finement haché; 3 1 litre de lait entier, à température ambiante branches de céleri; 1 kilogramme rôti de mandrin désossé; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible vin rouge sec; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 2 Morceaux de caramel Heath Bar sel casher, et plus encore pour lassaisonnement; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible tasses de bouillon de boeuf à faible teneur en sodium; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible pois surgelés; 4 brins de thym frais; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 1 ( aubergines) oignon jaune, gros dés; 680 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO pommes de terre moyennes Yukon Gold (environ

Le ragoût de boeuf facile est un sans produits laitiers plat principal. Cette recette sert 6 personnes et coûte 3,77 $ par portion. Une portion contient 645 calories, 52g de protéines, et 33g de matières grasses. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. Rendez-vous au magasin et ramassez des oignons, des branches de céleri, des pois et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le vin rouge sec, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Brownies au Pinot Noir en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 72%. Ce score est plutôt bon. Essayer Ragoût de Boeuf Facile, Ragoût de Boeuf Facile, et Ragoût de Boeuf Facile pour des recettes similaires.

Instructions

Placer 1/4 tasse de farine et le sel et le poivre mesurés dans un grand bol et fouetter pour mélanger; réserver. Coupez le rôti de l'excès de graisse et de tendon et coupez-le en cubes de 1 à 1-1 / 2 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Placer la viande dans le mélange de farine et mélanger pour enrober; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Viande

Faites chauffer l'huile dans une grande casserole ou une marmite à fond épais à feu moyen jusqu'à ce qu'elle brille. Secouez l'excès de farine d'environ un tiers de la viande et ajoutez-le à la casserole. Cuire, en remuant rarement, jusqu'à ce que tout soit doré, environ 4 à 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Secouer

Viande

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Retirer dans un grand bol. Répéter avec le reste de la viande en 2 autres lots; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter l'oignon dans la casserole et assaisonner de sel et de poivre. Cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit ramolli et commence tout juste à brunir, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Ajouter la pâte de tomate, remuer pour enrober l'oignon et cuire jusqu'à ce que la saveur crue soit cuite, environ 1 à 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte De Tomate

Oignon

Saupoudrer la cuillère à soupe restante de farine et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que la saveur crue soit cuite, environ 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Verser le vin, gratter les morceaux dorés du fond de la casserole et cuire jusqu'à ce que le mélange ait épaissi, environ 3 minutes.Remettez la viande et les jus accumulés dans le bol dans la casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande

Vin

Matériel que vous utiliserez

Bol

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Ajouter le bouillon, les feuilles de laurier et le thym et mélanger. Augmenter le feu à vif et porter à ébullition. Réduire immédiatement le feu à feu doux et laisser mijoter à découvert pendant 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Laurier

Bouillon

Thym

Coupez les carottes, le céleri et les pommes de terre en gros dés et ajoutez-les dans la casserole (épluchez d'abord les carottes et les pommes de terre, si vous le souhaitez). Remuer pour mélanger, couvrir avec un couvercle serréet laisser mijoter, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les légumes et la viande soient tendres au couteau, environ 1 heure de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Pomme

Carotte

Céleri

Viande

Matériel que vous utiliserez

Couteau

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Retirer et jeter les feuilles de laurier et les tiges de thym. Incorporer les petits pois et laisser mijoter à découvert jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds, environ 5 minutes. Goûtez et assaisonnez avec du sel et du poivre au besoin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Laurier

Thym

Pois