Ragoût de Porc: Carne Adovada

Name: Ragoût de Porc: Carne Adovada
Prep time: 4 h 40 min
Cook time: 4 h 40 min
Total time: 4 h 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) grains de poivre noir; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham beurre, en cubes; 1 cp. parmesan râpé 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 1 Oreos doublement farcis graines de coriandre; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham farine tout usage; 3 gousse dail, légèrement écrasée avec le côté dune lame de couteau, et émincée; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham feuilles de thym frais émincées, débarrassées de 3 ou 4 gros brins; 1 Oreos doublement farcis cumin moulu; 1 Oreos doublement farcis origan séché; 1 cp. parmesan râpé onces liquides d'eau fraîche; 907 piment habenero porc en cubes; 2 poivrons rouges séchés du chili; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible panais, pelés et coupés en morceaux de 1/2 pouce; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge oignon blanc, émincé

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le ragoût de porc: Carne Adovadan. Cette recette sert 8 personnes et coûte 1,26 $par portion. Une portion contient 381 calories, 20g de protéines, et 31g de matières grasses. 1 personne a fait cette recette et la referait. Si vous avez des graines de coriandre, des piments, du sel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le beurre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Beurre à La Cannelle en dessert. Automne sera encore plus spécial avec cette recette. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 42%. Ce score est plutôt bon. Essayer Carne Adovada (Chili Rouge et Ragoût de Porc), Carne Adovada (Porc Mariné), et Carne Adovada (Nouveau Chili Mexicain-Porc Braisé) pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 250 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise

Étalez toutes les épices (chili, coriandre, cumin, origan, grains de poivre) sur une feuille de papier d'aluminium avec les bords relevés pour éviter les déversements et faites griller les épices pendant quelques minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouquet D'herbes Fraîches De Coriandre, De Marjolaine Ou D'origan Et De Thym

2 Boîtes De 14 Oz De Bouillon De Poulet à Faible Teneur En Sodium

Jusqu'à 6 Pains à Hamburger, Coupés En Deux, Facultatif

Chips De Cannelle Vietnamiennes

Poivre Arbol

1 Tasse D'ail Haché

à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Matériel que vous utiliserez

2 Tasses De Chapelure De Biscuits Graham Honey Maid®

Transférer les épices grillées dans un molcajete ou un mortier et pilon et broyer ensemble.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chips De Cannelle Vietnamiennes

Matériel que vous utiliserez

Mortier Et Pilon

Saupoudrer les cubes de porc avec les épices, en couvrant autant que possible toutes les surfaces de la viande.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chips De Cannelle Vietnamiennes

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Couche De Gras Profondément Entaillée (environ

Laisser reposer le porc couvert au réfrigérateur pendant 2 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Couche De Gras Profondément Entaillée (environ

Créer un beurre manie en écrasant la farine dans le beurre dans un petit bol. Réserver jusqu'à ce que nécessaire comme épaississant pour le ragoût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 C. à Thé D'oignon Haché

Bonbons Sauveteurs

12 Petits Panais, Lavés Et Soigneusement Pelés

Matériel que vous utiliserez

Cerises Confites Supplémentaires

Faites chauffer l'huile de pépins de raisin dans une sauteuse profonde à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'elle commence à scintiller.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Feuilles De Thym Frais émincées, Débarrassées De 3 Ou 4 Gros Brins

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Ajouter les cubes de porc et faire dorer de tous les côtés. Baisser le feu à moyen et ajouter l'ail et l'oignon et remuer pour combiner les saveurs. Cuire jusqu'à ce que l'oignon devienne translucide, puis incorporer la poudre de chili et le paprika.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café D'origan Séché, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer