Ragoût de Boeuf aux Légumes Rôtis Copieux / Mijoteuse s

Name: Ragoût de Boeuf aux Légumes Rôtis Copieux / Mijoteuse s
Prep time: 6 h 30 min
Cook time: 6 h 30 min
Total time: 6 h 30 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb de Mafaldi frais si possible avoine (rapide ou régulière); 0 Morceaux de caramel Heath Bar saucisse de porc non emballée; 907 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". bouillon, jai utilisé du bouillon de poulet; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible choux de Bruxelles coupés en deux; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". carottes, pelées et coupées en morceaux de 1 pouce; 5 oignon céleri, coupé en morceaux de 1 pouce; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 1 sachet d'épinards frais prélavés; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce filet de bacon ou huile dolive extra vierge; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". pommes de terre fingerling ou pommes de terre coupées en morceaux de 1 pouce; 0 Morceaux de caramel Heath Bar Sel dAil de Lawry; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge oignon, haché grossièrement; 907 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". ragoût de viande; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible coller du beurre non salé

Un ragoût de bœuf aux légumes rôtis copieux / Mijoteuse pourrait être le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 307 calories, 23g de protéines, et 17g de matières grasses. Cette recette sert 12 personnes. Pour 1,35 per par portion, cette recette couvre 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 6 heures et 30 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'huile d'olive extra vierge, des choux de Bruxelles, du bouillon et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 54%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Ragoût de Bœuf à la Mijoteuse Copieux, Ragoût de Bœuf à la Mijoteuse Copieux, et Ragoût de Bœuf Copieux à la Mijoteuse.

Instructions

Préchauffer le four à 375 degrés F. et tapisser une grande plaque à pâtisserie de papier sulfurisé ou d'une doublure en silpat.

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Plaque à Pâtisserie

Four

Lieu

Placez tous vos légumes coupés sur une plaque à pâtisserie préparée, utilisez-en 2 si nécessaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement ramollies. Les légumes cuisent plus dans la mijoteuse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Matériel que vous utiliserez

Mijoteuse

Four

Placer le bœuf dans un grand ziploc avec la farine, le sel et le poivre. Agiter pour enrober tous les morceaux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Farine Tout Usage

Secouer

Boeuf

Chauffer une grande marmite à feu moyen avec des gouttes de bacon (de préférence) ou de l'huile d'olive. Faire dorer les morceaux de bœuf enrobés de farine dans une poêle chaude pour les faire dorer des deux côtés, environ 5 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Filet De Bacon

Huile D'olive

Farine Tout Usage

Boeuf

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Poêle

Transférer le bœuf doré dans une mijoteuse placée à basse température.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boeuf

Matériel que vous utiliserez

Mijoteuse

Ajouter les légumes rôtis et le bouillon.Faire fondre le beurre dans une casserole moyenne à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Beurre

Bouillon

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Incorporer la farine, le sel et le poivre au fouet jusqu'à consistance lisse. Incorporer lentement le bouillon au fouet. Continuez à fouetter jusqu'à épaississement. Incorporer le thym séché puis remuer dans la mijoteuse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Thym Séché