Quorn™ et Curry de Pois Chiches

Name: Quorn™ et Curry de Pois Chiches
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 1 Morceaux de caramel Heath Bar graine de moutarde noire; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". pois chiches (haricots garbanzo), égouttés; 397 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tomates en dés; 1 Oreos doublement farcis 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 1 Morceaux de caramel Heath Bar graines de cumin; 1 Oreos doublement farcis garam masala; 3 girofle ail écrasé; 1 Oreos doublement farcis coriandre moulue; 1 Oreos doublement farcis cumin moulu; 1 Oreos doublement farcis curcuma moulu; 1 ( aubergines) oignon haché; 1 Oreos doublement farcis pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 2 Morceaux de caramel Heath Bar 2 1/2 tasses de kefalotyri ou kasseri, râpé; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 1/2 tasse de pignons de pin, grillés; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

La recette Quorn™ et Curry de pois chiches est prête en environ 50 minutes et est certainement un génial sans gluten et végétalien option pour les amateurs de cuisine indienne. Cette recette fait 4 portions avec 170 calories, 5g de protéines, et 9g de matières grasses chacun. Pour 86 cents par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Un mélange d'oignon, de graines de cumin, d'ail et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Il vous est apporté par Tousrecettes. Avec une cuillerée score de 50%, ce plat est solide. Des recettes similaires incluent Quorn simple, pane et curry de pommes de terre, Tarte cottage au Quorn haché, et Piment Quorn (végétarien).

Instructions

Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une grande poêle ou un wok à feu moyen-vif. Cuire le Quorn dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit doré. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

À l'aide de la même poêle, chauffer 1 cuillère à soupe d'huile restante à feu moyen. Faire cuire l'oignon, l'ail, les graines de cumin et les graines de moutarde dans l'huile pendant 3 à 5 minutes, ou jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Graines De Moutarde

Graines De Cumin

Ail

Oignon

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Assaisonner de curcuma moulu, de cumin et de coriandre, de poudre de piment et de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Curcuma

Poudre De Chili

Coriandre

à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché

Sel

Incorporer la purée de tomates, puis incorporer le Quorn, les pois chiches, les tomates en dés et le bouillon de légumes. Porter à ébullition, réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter de 20 à 25 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Légumes

Purée De Tomates

Chiches

Tomate

Retirer du feu et incorporer le garam masala.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Garam Masala

Equipement

Poêle

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Ingrédients

Portion:

1Morceaux de caramel Heath Bar

graine de moutarde noire 2271 courge jaune, coupée en cubes de 1".

pois chiches (haricots garbanzo), égouttés 3971 courge jaune, coupée en cubes de 1".

tomates en dés 1Oreos doublement farcis

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 1Morceaux de caramel Heath Bar

graines de cumin 1Oreos doublement farcis

garam masala 3girofle

ail écrasé 1Oreos doublement farcis

coriandre moulue 1Oreos doublement farcis

cumin moulu 1Oreos doublement farcis

curcuma moulu 1( aubergines)

oignon haché 1Oreos doublement farcis

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 2Morceaux de caramel Heath Bar

2 1/2 tasses de kefalotyri ou kasseri, râpé 2371 lb de Mafaldi frais si possible

1/2 tasse de pignons de pin, grillés 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

L'asiatique se marie très bien avec le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Vous pouvez essayer David & Nadia Chenin Blanc. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,2 étoiles sur 5 et un prix d'environ 36 dollars par bouteille.