Quinoa Grillé Avec Piments et Maïs

Une portion contient 201 calories, 8g de protéines, et 3g de matières grasses. Pour 96 cents par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 8 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez des oignons verts, du bouillon de poulet, des piments jalapeño et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 74%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Tomates cuites au four avec Quinoa, Maïs et Piments verts, Salade Allégée de Quinoan et de Maïs aux Graines de Citrouille Grillées, et Salade De Pommes De Terre Yukon Gold Avec Piments, Coriandre Et Cumin Grillé.
Instructions
Ajouter le quinoa dans une casserole de 2 pintes avec un couvercle hermétique et placer la casserole à feu vif. Faites tourner le quinoa dans la poêle pour le griller uniformément. Lorsque les grains sont parfumés et crépitent, retirer du feu.
Ajouter le cumin, le sel et le cacao, puis ajouter lentement le bouillon (attention, il pourrait bouillir).
Mettez la casserole à feu vif, puis portez à ébullition. Réduire le feu à feu doux et cuire à couvert pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le liquide soit absorbé.
Incorporer le maïs et les piments jalapeo; couvrir et cuire encore 2 minutes. Incorporer les oignons verts et le jus de citron vert.