Quinoa aux Crevettes

Name: Quinoa aux Crevettes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 8 asperges fraîches spears, parées et coupées en morceaux de 1 pouce; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché racine de gingembre frais émincée; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible champignons frais tranchés; 3 girofle ail haché; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché pour insert de graissage; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 1 oignon coupé en dés; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible quinoa non cuit, rincé; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bâton de cannelle (1-1/2 pouces); 1 poivron rouge, coupé en dés; 4 crevettes et veinées sel et poivre au goût; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO crevettes moyennes non cuites, pelées et déveinées

Le quinoa aux crevettes pourrait être le plat principal que vous recherchez. Pour 3,79 per par portion, cette recette couvre 30% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 4 portions avec 400 calories, 32g de protéines, et 12g de matières grasses chacun. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Si vous avez de l'oignon, des crevettes, des raisins secs et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser la racine de gingembre fraîche, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits sans farine aux amandes et au gingembre en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 75%. Ce score est solide. Essayer Galettes de Quinoa et Crevettes, Crevettes à l'ail au Quinoa, et Salade de Quinoa et Crevettes pour des recettes similaires.

Instructions

Porter le quinoa et le bouillon de poulet à ébullition dans une casserole à feu vif. Réduire le feu à moyen-doux, couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que le quinoa soit tendre environ 15 minutes. Éteignez le feu et laissez le liquide restant absorber dans le quinoa.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet

4 Gros Pitas De Blé Entier, D'environ 8 Pouces De Diamètre, Réchauffés

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Pendant ce temps, chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen. Incorporer l'ail, l'oignon et le poivron rouge; cuire et remuer jusqu'à ce que l'oignon ait ramolli et devienne translucide, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron Rouge

Huile D'olive

Ail

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les asperges, les champignons, les raisins secs et le gingembre; poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les asperges soient tendres. Incorporer les crevettes et cuire jusqu'à ce que les crevettes soient devenues roses et ne soient plus translucides au centre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Asperges

Champignon

Raisin

Gingembre

Crevette

Incorporer le jus de citron au quinoa, puis mélanger le quinoa avec le mélange de crevettes et de légumes. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre avant de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Jus De Citron

Légume

4 Gros Pitas De Blé Entier, D'environ 8 Pouces De Diamètre, Réchauffés

Crevette

Equipement

Poêle à Sauce

Poêle

Ingrédients

Portion:

asperges fraîches spears, parées et coupées en morceaux de 1 pouce 3551 lb de Mafaldi frais si possible

Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir 11 cuillère à soupe d'origan séché

racine de gingembre frais émincée 2371 lb de Mafaldi frais si possible

champignons frais tranchés 3girofle

ail haché 11 cuillère à soupe d'origan séché

pour insert de graissage 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 1

oignon coupé en dés 2371 lb de Mafaldi frais si possible

quinoa non cuit, rincé 591 lb de Mafaldi frais si possible

1 bâton de cannelle (1-1/2 pouces)1

poivron rouge, coupé en dés 4crevettes et veinées

sel et poivre au goût 454paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

crevettes moyennes non cuites, pelées et déveinées

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

La crevette se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Un vin que vous pourriez essayer est Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 99 dollars.