Quinoa au Poulet

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le Quinoan au poulet. Cette recette donne 2 portions avec 368 calories par jour, 25g de protéines, et 15g de matières grasses chacun. Pour 1,51 per par portion, cette recette couvertures 23% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Quelques personnes ont fait cette recette, et 82 diraient qu'elle a frappé juste. Cette recette d'Allrecipes nécessite du quinoa, du céleri, des flocons de persil et du poulet. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 97%. Ce score est exceptionnel. Essayez Salade Asiatique de Quinoa au Poulet dans des Coupes de Quinoa, Ensalada de Quinoa y Pollo (Salade de Poulet au Quinoa), et Ensalada de Quinoa y Pollo (Salade de Poulet au Quinoa) pour des recettes similaires.
Instructions
Chauffer l'huile d'olive dans une casserole à feu moyen. Cuire et mélanger l'oignon, la carotte, le céleri, le poivron et l'ail dans l'huile chaude jusqu'à ce que les légumes soient tendres, 5 à 7 minutes.
Incorporer le poulet et le persil au mélange de légumes; cuire et remuer pendant environ 1 minute.
Ajouter le quinoa au mélange de poulet. Réduire le feu à moyen-doux. Cuire et remuer jusqu'à ce que le quinoa soit grillé, environ 2 minutes.
Verser le bouillon de poulet sur le mélange de quinoa; porter à ébullition. Réduire le feu à moyen-doux.
Mettre un couvercle sur la casserole et cuire le mélange à feu doux jusqu'à ce que le quinoa soit tendre, environ 15 minutes. Éteignez complètement le feu et laissez le mélange reposer à couvert encore 5 minutes; assaisonner de sel et de poivre. Peluchez avec une fourchette pour servir.