Quiche à l'Oignon, aux Épinards et au Bacon Caramélisée
La recette de Quiche à l'oignon, aux épinards et au bacon caramélisée pourrait satisfaire votre envie méditerranéenne 45 minutes. Cette recette fait 6 portions avec 271 calories, 15g de protéines, et 6g de matières grasses chacun. Pour 1,78 per par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Rendez-vous au magasin et ramassez du lait écrémé évaporé, des oignons caramélisés, des œufs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cela fonctionne bien comme plat principal. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 70%. Ce score est solide. Des recettes similaires sont Quiche Au Fromage À La Crème, Oignon Caramélisé Et Bacon, Épinards, Oignon Caramélisé Et Quiche De Chèvre En Croûte De Pommes De Terre, et Quiche Sans Croûte aux Épinards, Bacon et Oignons.
Instructions
Façonner la pâte en un cercle de 4 pouces; couvrir et laisser reposer pendant 5 minutes.
Rouler la pâte en un cercle de 11 pouces sur une surface légèrement farinée. Placez la pâte dans une plaque à tarte de 9 pouces recouverte d'un aérosol de cuisson et d'une flûte.
Mélanger les épinards, la crème sure et les échalotes dans un petit bol.
Mélanger le lait évaporé, le sel, le poivre, les blancs d'œufs et l'œuf dans un bol moyen et bien mélanger avec un fouet. Incorporer 1/3 tasse de mélange de lait dans le mélange d'épinards. Verser le mélange d'épinards dans le fond de la croûte préparée.
Ajouter les oignons caramélisés et garnir de bacon et de fromage.
Verser le mélange de lait restant sur le fromage.
Déposer la plaque à tarte sur une plaque à pâtisserie et cuire au four à 350 pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit cuite.
Laisser reposer la quiche 10 minutes.
Vin recommandé: Bordeaux, Champagne, Bordeaux Blanc
Bordeaux, Champagne et Bourgogne blanc sont d'excellents choix pour les Français. Le vin français est tout aussi diversifié que la cuisine française, mais vous vous trompez rarement avec le champagne. Si votre repas nécessite un vin blanc, vous pouvez également essayer un bourgogne blanc. Pour un rouge, essayez un mélange de bordeaux rouge. Un vin que vous pourriez essayer est le Château Haut Gaudin Bordeaux Supérieur. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 15 dollars.
![Château Haut Gaudin Bordeaux Supérieur]()
Château Haut Gaudin Bordeaux Supérieur
De couleur rubis foncé, ce vin est doux, exprimant une grande souplesse et élégance, avec des notes fruitées qui rappellent les raisins mûrs. En bref, undu vin pour accompagner tout repas avec bonheur. En raison de ses caractéristiques principales, de sa fraîcheur et de sa finesse, il est conseillé de boire dans les 2 ou 3 ans.