Quiche au Jambon avec Salade d'Herbes et d'Asperges

Name: Quiche au Jambon avec Salade d'Herbes et d'Asperges
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 12
Cuisine: Méditerranéen, Français, Européen
Ingredients: 907 piment habenero grappes dasperges (environ chacune), tiges parées; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge 1/2 boîte (12 onces liquides) de lait évaporé; 8 grand (partiellement & ); 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham huile dolive extra vierge; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage, et plus encore pour le dépoussiérage; 1 poignée aneth frais, déchiré à la main; 2 poignée persil plat frais, déchiré à la main; 1 poignée menthe fraîche, déchirée à la main; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham de leau glacée, et plus si nécessaire; 1 citron, jus; 12 crevettes et veinées Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 12 crevettes et veinées Huile dolive extra vierge; 113 piment habenero Parmesan, rasé avec un éplucheur; 1 Oreos doublement farcis plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 340 piment habenero jambon fumé, coupé en cubes; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) avec des amandes (1,45 once chacune), hachées; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible (11/2 bâtonnets) beurre non salé, froid et coupé en petits morceaux; 2 grand Oignons Vidalia, tranchés

La Quiche au jambon avec Salade d'herbes et d'asperges pourrait bien être le plat principal que vous recherchez. Pour 2,36 $par portion, cette recette couvertures 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette donne 12 portions avec 750 calories, 18g de protéines, et 65g de matières grasses chacun. C'est un abordable recette pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. 4 personnes étaient contentes d'avoir essayé cette recette. Il vous est présenté par Foodnetwork. Si vous avez du sel et du poivre casher, du jaune d'œuf, du beurre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser les œufs, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Tomates au Chocolat Rose Levy Beranbaum avec Ganache Mystère en dessert. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score de 46 pour solid spoonacular%. Essayer Quiche au Jambon avec Salade d'Herbes et d'Asperges, Quiche au Jambon Avec Salade d'Herbes et d'Asperges, et Quiche aux Œufs à Plat Profond pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Pour faire la pâte: mélanger la farine, le sel et le sucre dans un grand bol à mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bonbons Sauveteurs

Avec Des Amandes (1,45 Once Chacune), Hachées

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Enrobés De Chocolat, Tels Que Les M&M's

Ajoutez le beurre et mélangez avec un mélangeur à pâtisserie ou vos mains jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la chapelure grossière. Battez le jaune d'oeuf et l'eau glacée dans un petit bol pour mélanger, ajoutez-le à la pâte. Travaillez-le pour lier la pâte jusqu'à ce qu'elle tienne ensemble sans être trop humide ou collante. Pressez une petite quantité ensemble, si elle est friable, ajoutez plus d'eau glacée, 1 cuillère à soupe à la fois. Former la pâte en un disque et l'envelopper d'une pellicule plastique; réfrigérer au moins 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

1/2 Boîte (12 Onces Liquides) De Lait évaporé

1 C. à Thé D'oignon Haché

48 à 56 Bonbons Life Savers

Tomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du Papier

Matériel que vous utiliserez

Oignon Jaune, Coupé En Huit

42 Réglisse Rouge

Cerises Confites Supplémentaires

Saupoudrer légèrement le comptoir et un rouleau à pâtisserie de farine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bonbons Sauveteurs

Matériel que vous utiliserez

6 à 8 Grosses Prunes (environ 1 1/2 Livre), Coupées En Quartiers De 1/4 De Pouce

Abaisser la pâte en un cercle de 14 pouces d'environ 1/4 de pouce d'épaisseur. Rouler délicatement la pâte sur la broche (cela peut prendre un peu de pratique) et la déposer dans un moule à charnière de 9 pouces. Pressez fermement la pâte dans le fond et les côtés pour qu'elle s'adapte bien; coupez l'excès de pâte autour du bord.

Ingrédients dont vous aurez besoin

48 à 56 Bonbons Life Savers

Bonbons Life Savers

Matériel que vous utiliserez

Crème Fouettée Et Amandes Effilées Grillées

Placez la casserole sur une plaque à biscuits solide pour qu'il soit plus facile d'entrer et de sortir du four, cette quiche est assez lourde.

Ingrédients dont vous aurez besoin

48 Bonbons Skittles En Bouchées

Matériel que vous utiliserez

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Préchauffer le four à 375 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham

Faites chauffer une poêle à feu moyen-doux, enduisez la poêle d'huile et ajoutez les oignons. Cuire lentement les oignons, en remuant, jusqu'à ce qu'ils caramélisent et libèrent leurs sucres naturels.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Ajoutez quelques cuillères à soupe d'eau pour aider les oignons à se décomposer, si nécessaire. Incorporer le jambon, cuire en remuant pendant environ 10 minutes pour obtenir un peu de couleur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

Moutarde Préparée, Facultatif

Retirer du feu. Dans un grand bol, battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux, verser la crème; assaisonner de sel et de poivre. Disposer les oignons caramélisés et le jambon sur le fond de la croûte et verser délicatement le mélange de crème et d'œufs; la garniture doit être à environ 1 pouce du haut de la casserole. Couvrir sans serrer de papier d'aluminium et cuire au four pendant 1 heure et 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Caramélisés

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

10 à 20 Gouttes De Colorant Alimentaire Rouge

3/4 Tasse Plus 3 Cuillères à Soupe De Shortening

Cerises Confites Supplémentaires

Moutarde Préparée, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham

Cerises Confites Supplémentaires

2 Tasses De Chapelure De Biscuits Graham Honey Maid®

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Retirez le papier d'aluminium et continuez à cuire pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que la quiche soit prise, gonflée et légèrement remuée.

Matériel que vous utiliserez

Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham

2 Tasses De Chapelure De Biscuits Graham Honey Maid®

Retirer sur une grille et laisser refroidir pendant 30 minutes. Pendant ce temps, préparez la salade d'asperges.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Onces De Jambon De Parme Tranché, De Jambon Ibérique Ou D'un Autre Jambon De Haute Qualité, Coupé En Dés

Matériel que vous utiliserez

Biscuits M&M à L'orange

Pour faire la salade d'asperges: Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, blanchir les asperges pendant 4 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient juste croustillantes-tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Onces De Jambon De Parme Tranché, De Jambon Ibérique Ou D'un Autre Jambon De Haute Qualité, Coupé En Dés

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes

Égoutter les asperges, les transférer dans un bol d'eau glacée pour arrêter la cuisson et bien les égoutter. Coupez les asperges en morceaux de 1/2 po et mettez-les dans un bol à mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Onces De Jambon De Parme Tranché, De Jambon Ibérique Ou D'un Autre Jambon De Haute Qualité, Coupé En Dés

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Enrobés De Chocolat, Tels Que Les M&M's

Ajouter le parmesan et les herbes, arroser la salade d'herbes et d'asperges d'huile d'olive, un filet de jus de citron, assaisonner de sel et de poivre. Mélanger délicatement pour combiner.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

Crevettes, Queue Comprise, Carapaces Retirées, Déveinées

8 Onces De Jambon De Parme Tranché, De Jambon Ibérique Ou D'un Autre Jambon De Haute Qualité, Coupé En Dés

Steaks De Contre-filet

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses

Copeaux De Bois Trempés (mequite, Hickory Ou Aulne), Facultatif

Détachez la quiche des côtés de la casserole en passant une fine spatule en métal autour du bord intérieur. Démouler délicatement l'anneau et transférer la quiche (avec la base inférieure) dans une assiette de service.

Ingrédients dont vous aurez besoin

12 Biscuits Graham Au Chocolat Entier

Matériel que vous utiliserez

4 Gros Bretzels Enrobés De Yaourt