Quesadillas à la Mangue, au Poulet et au Chorizo

Quesadillas à la Mangue, au Poulet et au Chorizo
Oubliez de sortir manger ou de commander des plats à emporter chaque fois que vous avez envie de nourriture mexicaine. Essayez de préparer des quesadillas à la mangue, au Poulet et au Chorizo à la maison. Cette hor d'oeuvre a 440 calories, 19g de protéines, et 20g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,14 $ par portion. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez de la salsa de maïs rôtie et rôtie, des tortillas à la farine et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Pour utiliser le maïs, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte aux Pacanes au Maïs Et aux Bonbons en dessert. Il vous est apporté par Mes recettes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 66%, ce qui est solide. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé Quesadillas au Poulet BBQ et à la Mangue, Quesadillas au Poulet au Chili Et à la Mangue, et Tacos au Poulet et au Chorizo avec Salade de Mangue et Crème Chipotle.

Instructions

1
Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
2
Ajouter la saucisse dans la poêle; faire sauter 1 minute. Incorporer le poulet; faire sauter 2 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien chauffé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet EntierPoulet Entier
SaucisseSaucisse
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
3
Retirer le mélange de saucisses de la poêle; réserver. Essuyez la casserole avec une serviette en papier.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SaucisseSaucisse
Matériel que vous utiliserez
Serviettes En PapierServiettes En Papier
PoêlePoêle
4
Saupoudrer la moitié de chaque tortilla de 3 cuillères à soupe de fromage; garnir de 1/4 tasse de mélange de saucisses, de 2 cuillères à soupe de mangue et de 1 cuillère à café de coriandre. Pliez délicatement les tortillas en deux, en appuyant doucement pour sceller.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Petit Oignon Rouge, Finement Haché, Pour Servir1 Petit Oignon Rouge, Finement Haché, Pour Servir
CoriandreCoriandre
SaucisseSaucisse
FromageFromage
MangueMangue
5
Remettre la casserole à feu moyen. Enduisez la casserole d'un aérosol de cuisson.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Spray De CuissonSpray De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
6
Ajouter 2 tortillas fourrées à la poêle; cuire 2 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées. Répéter l'opération avec le spray de cuisson et les tortillas remplies restantes. Garnir chaque portion de 2 cuillères à soupe de salsa et 1 cuillère à soupe de crème sure.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Spray De CuissonSpray De Cuisson
SureSure
1 Petit Oignon Rouge, Finement Haché, Pour Servir1 Petit Oignon Rouge, Finement Haché, Pour Servir
Dents D'aigreDents D'aigre
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
7
Garnir de brins de coriandre, si désiré.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CoriandreCoriandre

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont mes meilleurs choix pour le mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Vous pouvez essayer Buena Vista Château Buena Vista Pinot Noir. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4, 8 étoiles sur 5 et un prix d'environ 39 dollars par bouteille.
Buena Vista Château Buena Vista Pinot Noir
Buena Vista Château Buena Vista Pinot Noir
Les arômes de thé noir et de cardamone sont superposés par des notes de myrtille et de mûre. Des saveurs fraîches de canneberge, de prune et d'écorce d'orange apportent des notes salées vives avec une touche de minéral et de cardamone. C'est un Pinot Noir riche et corsé avec une acidité équilibrée et une finale finement texturée. 
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions4
Score de santé74
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