Quesadillas Aux Blettes Rouges Et Champignons

Name: Quesadillas Aux Blettes Rouges Et Champignons
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 118 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet ou de légumes bio; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail beurre bio, plus encore pour la cuisson; 4 crevettes et veinées coriandre biologique, en option pour la garniture; 10 tortillas de maïs bio (pour 5 quesadillas); 4 girofle ail bio, émincé; 4 crevettes et veinées guacamole biologique, en option pour la garniture; 4 crevettes et veinées fromage cheddar et/ou monterey jack bio, râpé; 340 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". champignons biologiques (jai utilisé un mélange de creminis et de shitakes); 2 tas blettes rouges biologiques, nettoyées et hachées; 1 Oreos doublement farcis vinaigre de xérès biologique (utilisez du vinaigre de cidre si vous nourrissez des enfants de moins de 12 ans); 4 crevettes et veinées crème sure biologique, en option pour la garniture; 4 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce huile végétale biologique

Quesadillas Aux Blettes Rouges Et Aux Champignons est un sans gluten et végétarien recette avec 4 portions. Une portion contient 365 calories, 10g de protéines, et 22g de matières grasses. Pour 1,76 per par portion, cette recette couvertures 28% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette d'Une maman affamée a 2 fans. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé cette hor d'oeuvre. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. Un mélange de tortillas de maïs, de guacamole, de vinaigre de xérès et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 75%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Quesadillas aux Blettes au Bacon pour deux, Quesadillas au Bacon et aux Blettes, et Quesadillas à la Bette à Carde de Guadalajaran.

Ingrédients

Portion:

1181 lb de Mafaldi frais si possible

bouillon de poulet ou de légumes bio 12 cuillères à café de poudre d'ail

beurre bio, plus encore pour la cuisson 4crevettes et veinées

coriandre biologique, en option pour la garniture 10

tortillas de maïs bio (pour 5 quesadillas)4girofle

ail bio, émincé 4crevettes et veinées

guacamole biologique, en option pour la garniture 4crevettes et veinées

fromage cheddar et/ou monterey jack bio, râpé 3401 courge jaune, coupée en cubes de 1".

champignons biologiques (j'ai utilisé un mélange de creminis et de shitakes)2tas

blettes rouges biologiques, nettoyées et hachées 1Oreos doublement farcis

vinaigre de xérès biologique (utilisez du vinaigre de cidre si vous nourrissez des enfants de moins de 12 ans)4crevettes et veinées

crème sure biologique, en option pour la garniture 43 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

huile végétale biologique

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain se marie très bien avec le Pinot Noir, le Riesling et le rosé pétillant. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Vous pouvez essayer le Pinot Noir biologique Stoltz. Les critiques l'aiment bien avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 26 dollars par bouteille.