Quesadilla Végétarienne

Name: Quesadilla Végétarienne
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 118 1 lb de Mafaldi frais si possible brocoli frais, coupé en dés; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible carotte, coupée en dés; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible chou-fleur cru, coupé en dés; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage cheddar extra-tranchant, râpé; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible riz brun cuit; 57 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tofu extra ferme, coupé en dés; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible maïs congelé; 2 gousses dail, coupées en petits dés; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible haricots verts frais, coupés en dés; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 0 poivron rouge coupé en dés; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce sauce soja (au goût); 4 tortillas de blé entier; 1 oignon jaune, coupé en dés

La recette de Quesadilla végétarienne pourrait satisfaire votre envie mexicaine en gros 1 heure. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,05 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 12g de protéines, 19g de matières grasses, et un total de 370 calories. Cette recette de Food.com a 4 ventilateurs. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé cette hor d'oeuvre. Rendez-vous au magasin et ramassez du brocoli, du poivron, du tofu supplémentaire et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 61%. Ce score est solide. Essayer Quesadilla de Légumes Empilés, Quesadilla de Légumes Empilés, et Quesadilla aux Crevettes Grillées et aux Légumes pour #passthecookbookclub pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

1181 lb de Mafaldi frais si possible

brocoli frais, coupé en dés 1181 lb de Mafaldi frais si possible

carotte, coupée en dés 1181 lb de Mafaldi frais si possible

chou-fleur cru, coupé en dés 1181 lb de Mafaldi frais si possible

fromage cheddar extra-tranchant, râpé 1181 lb de Mafaldi frais si possible

riz brun cuit 571 courge jaune, coupée en cubes de 1".

tofu extra ferme, coupé en dés 1181 lb de Mafaldi frais si possible

maïs congelé 2

gousses d'ail, coupées en petits dés 591 lb de Mafaldi frais si possible

haricots verts frais, coupés en dés 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 0

poivron rouge coupé en dés 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

sauce soja (au goût)4

tortillas de blé entier 1

oignon jaune, coupé en dés

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain se marie très bien avec le Pinot Noir, le Riesling et le rosé pétillant. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le Pinot Noir du vignoble Alexana Revana avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 42 dollars par bouteille.