Pêcheur

Pêcheur
Le pescabrat est un plat principal sans produits laitiers et pescatarien . Pour 3,53 $ par portion , cette recette couvre 20 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. Une portion de ce plat contient environ 29 g de protéines , 21 g de matières grasses et un total de 401 calories . Cette recette de Foodnetwork a 1 fans. Rendez-vous au magasin et achetez des pétoncles de mer, des blancs d'œufs, de l'huile et quelques autres choses pour la préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 55 minutes . Avec un score de 60 % à la cuillère, ce plat est bon. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que .

Instructions

1
Préchauffez le four à 400 degrés F.
Matériel que vous utiliserez
Gingembre Confit, Haché Ou Râpé ? Au Rayon Cuisine AsiatiqueGingembre Confit, Haché Ou Râpé ? Au Rayon Cuisine Asiatique
2
Faites rôtir le saumon sur une plaque à pâtisserie jusqu’à ce qu’il soit bien cuit, environ 10 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Mayonnaise, Et Plus, Au BesoinMayonnaise, Et Plus, Au Besoin
Matériel que vous utiliserez
Une Pincée De Flocons De Piment RougeUne Pincée De Flocons De Piment Rouge
3
Laisser refroidir puis émietter à l'aide d'une fourchette.
4
Mélanger les pétoncles, l’estragon, la moutarde, le sel et les blancs d’œufs dans un robot culinaire et mélanger jusqu’à obtenir une consistance lisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/4 Tasse Plus 1 Cuillère à Soupe D'eau Froide, Divisée1/4 Tasse Plus 1 Cuillère à Soupe D'eau Froide, Divisée
1 Petite Courgette, Non Pelée Et Hachée1 Petite Courgette, Non Pelée Et Hachée
Chaque Poivron Rouge, Jaune Et Orange Doux HachéChaque Poivron Rouge, Jaune Et Orange Doux Haché
4 Tranches De Pain Grillé Texas Ou Autre Pain Blanc, Grillées4 Tranches De Pain Grillé Texas Ou Autre Pain Blanc, Grillées
5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés
Matériel que vous utiliserez
Tomates Anciennes, Hachées, FacultatifTomates Anciennes, Hachées, Facultatif
5
Mélanger la préparation aux pétoncles avec le saumon refroidi.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Petite Courgette, Non Pelée Et Hachée1 Petite Courgette, Non Pelée Et Hachée
Mayonnaise, Et Plus, Au BesoinMayonnaise, Et Plus, Au Besoin
6
Divisez le mélange de poisson en 6 portions égales, d'environ 1/3 tasse chacune. Déroulez un morceau de pellicule plastique de 10 à 12 pouces de long et placez 1 portion du mélange au centre. Utilisez la pellicule plastique pour faire un boyau en repliant la pellicule plastique sur elle-même et en roulant le mélange en forme de saucisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Fromage M Zarella Partiellement écrémé RâpéFromage M Zarella Partiellement écrémé Râpé
Bonbons Poulpe BriteBonbons Poulpe Brite
3/4 Tasse De Basilic Frais Haché3/4 Tasse De Basilic Frais Haché
Matériel que vous utiliserez
12 Biscuits Oreo, écrasés, Divisés12 Biscuits Oreo, écrasés, Divisés
7
Torsadez les extrémités jusqu'à ce que le paquet soit bien serré, puis faites des nœuds ou utilisez de petits serre-câbles pour fixer les deux extrémités. Répétez l'opération avec le reste du mélange.
8
Portez 10 cm d'eau à ébullition dans une grande casserole. Préchauffez un gril à feu vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Eau SupplémentaireEau Supplémentaire
Matériel que vous utiliserez
1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos
Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La GarnitureBrins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture
9
Plongez délicatement les pescabrats dans l’eau bouillante.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Eau SupplémentaireEau Supplémentaire
10
Laissez l'eau bouillir à nouveau, puis laissez bouillir pendant 10 minutes. Retirez délicatement les saucisses et laissez-les refroidir complètement avant de les déballer. J'aime les mettre au congélateur pendant 30 à 40 minutes avant de les griller, mais tant qu'elles sont froides, vous pouvez les griller. Les saucisses sont comestibles à ce stade, mais le gril ajoutera des saveurs brûlantes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Fromage M Zarella Partiellement écrémé RâpéFromage M Zarella Partiellement écrémé Râpé
Boîte De Choucroute Rincée, égouttée Et HachéeBoîte De Choucroute Rincée, égouttée Et Hachée
Eau SupplémentaireEau Supplémentaire
Matériel que vous utiliserez
1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos
11
Badigeonnez les grilles du gril d'huile. Faites griller les saucisses jusqu'à ce qu'elles soient chaudes et marquées par le gril, soit 5 à 6 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Fromage M Zarella Partiellement écrémé RâpéFromage M Zarella Partiellement écrémé Râpé
Oignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseurOignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur
Matériel que vous utiliserez
1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos
12
Servir sur des petits pains aux pommes de terre avec du vinaigre de malt, de la moutarde ou de la mayonnaise. Pas de ketchup. C'est la seule règle.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Vinaigre De MaltVinaigre De Malt
Rouleau De Pommes De TerreRouleau De Pommes De Terre
Paquet De Jambon De Charcuterie Tranché FinementPaquet De Jambon De Charcuterie Tranché Finement
4 Tranches De Pain Grillé Texas Ou Autre Pain Blanc, Grillées4 Tranches De Pain Grillé Texas Ou Autre Pain Blanc, Grillées
2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 55 m.
Portions6
Score de santé17
Magazine