Pétoncles sautés au Persil et à l'Ail

Name: Pétoncles sautés au Persil et à l'Ail
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Morceaux de caramel Heath Bar saucisse de porc non emballée; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 citron zesté et 4 zestes de citron; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible persil plat frais haché; 2 gousses dail émincées; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 680 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO 16 grosses coquilles Saint-Jacques (environ

Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten, primale et végétarienne a 100 calories, 0g de protéines, et 11g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,04 $ par portion. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivre, des gousses d'ail, des pétoncles de mer et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 41%. Ce score est bon. Essayer Pétoncles Sautés Aux Tomates Cerises, Oignons Verts Et Persil, Pétoncles Poêlés au Beurre Ail-Persil, et Tiges de Bettes à Carde Sautées à l'Huile d'Olive, à l'Ail et au Persil pour des recettes similaires.

Instructions

Saupoudrer les pétoncles de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Pétoncle

Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter 8 pétoncles; faire sauter 2 1/2 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Réserver et garder au chaud. Répétez la procédure avec les 8 pétoncles restants. Essuyez la casserole avec une serviette en papier.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pétoncle

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Poêle

Ajouter le beurre dans la poêle; réduire le feu et cuire jusqu'à ce que le beurre fonde. Incorporer le persil et l'ail et cuire 15 secondes. Remettre les pétoncles dans la poêle; mélanger pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pétoncle

Persil

Beurre

Ail

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Equipement

Poêle

Serviettes En Papier

Ingrédients

Portion:

0Morceaux de caramel Heath Bar

saucisse de porc non emballée 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 citron zesté et 4 zestes de citron 591 lb de Mafaldi frais si possible

persil plat frais haché 2

gousses d'ail émincées 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 0Morceaux de caramel Heath Bar

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés 680paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

16 grosses coquilles Saint-Jacques (environ

Vin recommandé: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

La coquille Saint-Jacques se marie très bien avec le Chardonnay, le Chenin Blanc et le Pinot Noir. Le chardonnay et le chenin blanc s'accordent parfaitement avec les pétoncles grillés ou poêlés. Si vos pétoncles sont assortis avec du bacon ou d'autres charcuteries, essayez un pinot noir légèrement frais. Vous pouvez essayer le Chardonnay Lapis Luna. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,7 étoiles sur 5 et un prix d'environ 13 dollars par bouteille.