Pâtes à la Sauce à la Crème de Vodka

Pâtes à la Sauce à la Crème de Vodka
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats d'accompagnement, alors essayez les pâtes à la sauce à la crème à la vodka. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,45 $ par portion. Une portion contient 405 calories, 10g de protéines, et 10g de matières grasses. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Un mélange d'huile d'olive, de crème à fouetter, de basilic et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 43%. Ce score est solide. Essayer Pâtes À La Sauce À La Crème De Vodka (Légère), Penne Alla Vodka (Pâtes à la Crème à la Vodka), et Pastan à Nœud Papillon et Sauce à la Vodka pour des recettes similaires.

Instructions

1
Cuire les pâtes selon les instructions de l'emballage, en omettant le sel et la graisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PâtePâte
SelSel
2
Égoutter et garder au chaud.
3
Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
4
Ajouter l'oignon dans la poêle; faire sauter 4 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
OignonOignon
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
5
Ajouter 1/4 cuillère à café de sel, de poivre et d'ail; faire sauter 1 minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AilAil
PoivrerPoivrer
SelSel
6
Ajouter la vodka; porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter 3 minutes ou jusqu'à ce que le liquide soit réduit d'environ la moitié. Incorporer 1/2 cuillère à café de sel, le bouillon et les tomates; porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter 8 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
TomateTomate
BouillonBouillon
Bâtonnets De Viande Aromatisés Au PepperoniBâtonnets De Viande Aromatisés Au Pepperoni
SelSel
7
Placer le mélange de tomates dans un mélangeur.
Ingrédients dont vous aurez besoin
TomateTomate
Matériel que vous utiliserez
BlenderBlender
8
Retirer la pièce centrale du couvercle du mélangeur (pour permettre à la vapeur de s'échapper); fixer le couvercle du mélangeur sur le mélangeur.
Matériel que vous utiliserez
BlenderBlender
9
Placez une serviette propre sur l'ouverture dans le couvercle du mélangeur (pour éviter les éclaboussures). Traiter jusqu'à consistance lisse. Remettre le mélange de tomates dans la poêle; incorporer la crème. Cuire 2 minutes à feu moyen, en remuant constamment.
Ingrédients dont vous aurez besoin
TomateTomate
CrèmeCrème
Matériel que vous utiliserez
BlenderBlender
PoêlePoêle
10
Retirer du feu. Incorporer les pâtes cuites, le reste de 1/4 cuillère à café de sel et le basilic.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pâtes CuitesPâtes Cuites
BasilicBasilic
SelSel
11
Servir immédiatement.

Equipement

DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions4
Score de santé9
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