Pâtes Salées aux Pétoncles de Mer et Cheveux d'Ange

Name: Pâtes Salées aux Pétoncles de Mer et Cheveux d'Ange
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 454 piment habenero paquet pâtes aux cheveux dange; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 c. à thé d'oignon haché; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham basilic frais haché; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham persil plat frais haché; 2 girofle ail haché; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible crème épaisse (facultatif); 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham jus de citron frais; 1 cp. parmesan râpé parmesan râpé au goût (facultatif); 6 crevettes et veinées sel et poivre noir fraîchement moulu au goût; 907 piment habenero pétoncles de mer, rincés et séchés

Les pétoncles de mer salés et les pâtes aux cheveux d'ange pourraient être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sert 6 personnes. Pour 1,16 per par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 11g de protéines, 16g de matières grasses, et un total de 423 calories. 62 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Un mélange de pâtes aux cheveux d'ange, de persil plat, de basilic et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 79%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Pâtes Cheveux d'Ange Aux Pétoncles et Roquette, Pâtes Cheveux D'Ange Aux Pétoncles Et Roquette, et Pétoncles Sautés aux Pâtes aux Cheveux d'Ange.

Instructions

Remplissez une grande casserole d'eau légèrement salée et portez à ébullition à feu vif. Une fois l'eau bouillante, incorporer les pâtes aux cheveux d'ange et revenir à ébullition. Cuire les pâtes à découvert, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les pâtes soient bien cuites, mais qu'elles soient encore fermes à la bouchée, 4 à 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâtes Aux Cheveux D'ange

Recette De Pizzocheri

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes

Bien égoutter dans une passoire placée dans l'évier.

Matériel que vous utiliserez

1/2 Livre De Tofu Ferme, Brisé

Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen. Incorporer l'ail et cuire jusqu'à ce qu'il soit parfumé et ramolli, environ 1 minute. Trancher les pétoncles de plus de 3/4 de pouce d'épaisseur en deux pour qu'ils cuisent uniformément; incorporer les pétoncles, le basilic et le persil dans la poêle. Cuire et remuer doucement jusqu'à ce que les pétoncles soient légèrement fermes lorsqu'ils sont pressés avec un doigt, 2 à 3 minutes. Les pétoncles deviendront durs et moelleux s'ils sont trop cuits. Incorporer le jus de citron et assaisonner de sel et de poivre noir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

Crevettes, Queue Comprise, Carapaces Retirées, Déveinées

1 Petite Courgette, Non Pelée Et Hachée

1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc

1 C. à Thé D'oignon Haché

Miettes De Viande Végétariennes Surgelées

1 Oignon Rouge, Petits Dés

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Versez la crème si vous aimez une sauce plus épaisse. Porter le mélange à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

10 à 20 Gouttes De Colorant Alimentaire Rouge

4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Servir sur des pâtes chaudes aux cheveux d'ange; saupoudrer au goût de parmesan.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâtes Aux Cheveux D'ange

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses

Equipement

1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes

1/2 Livre De Tofu Ferme, Brisé

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Ingrédients

Portion:

454piment habenero

paquet pâtes aux cheveux d'ange 591 lb de Mafaldi frais si possible

1 c. à thé d'oignon haché 3Croûte : chapelure de biscuits Graham

basilic frais haché 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

persil plat frais haché 2girofle

ail haché 1181 lb de Mafaldi frais si possible

crème épaisse (facultatif)2Croûte : chapelure de biscuits Graham

jus de citron frais 1cp. parmesan râpé

parmesan râpé au goût (facultatif)6crevettes et veinées

sel et poivre noir fraîchement moulu au goût 907piment habenero

pétoncles de mer, rincés et séchés

Vin recommandé: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Le Chardonnay, le Chenin Blanc et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour les pétoncles. Le chardonnay et le chenin blanc s'accordent parfaitement avec les pétoncles grillés ou poêlés. Si vos pétoncles sont assortis avec du bacon ou d'autres charcuteries, essayez un pinot noir légèrement frais. Le Chardonnay de A à Z avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 15 dollars par bouteille.