Pâtes aux Fruits de Mer avec Vinaigrette aux Herbes au Citron et au Safran

Name: Pâtes aux Fruits de Mer avec Vinaigrette aux Herbes au Citron et au Safran
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 grandes poignées poitrines de poulet rôties; 2 petites têtes laitue au beurre; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce câpres égouttées; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible céleri finement haché; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". Chair de crabe de Dungeness; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail aneth frais haché et brins pour la garniture; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible oignons verts émincés; 7 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce jus de citron frais, divisé; 8 crevettes et veinées Quartiers de citron; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 gros piments chipotle en sauce adobo, finement hachés, plus 2 cuillères à soupe de sauce adobo; 6 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce huile dolive extra vierge, divisée; 0 Morceaux de caramel Heath Bar fils de safran broyés; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". crevettes moyennes cuites; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes; 1 Oreos doublement farcis jus de citron, facultatif; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce estragon frais émincé et brins pour la garniture

Besoin d'un plat principal sans gluten et pescatarien? Les pâtes aux fruits de mer avec Vinaigrette aux herbes au citron et au safran pourraient être une recette géniale à essayer. Une portion de ce plat contient environ 19g de protéines, 25g de matières grasses, et un total de 318 calories. Pour 2,74 per par portion, cette recette couvre 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Si vous avez des quartiers de citron, des fils de safran, du jus de citron et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser la mayonnaise, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Super ! Brownies Au Beurre d'Arachide Allégés en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 53%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Pâtes spéciales fruits de mer et safran, Vinaigrette au Citron Et Au Safran, et Fruits de Mer au Citron et aux Herbes.

Instructions

Cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres, mais encore fermes à mordre, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Eau

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Égoutter en réservant 1/2 tasse de liquide de cuisson.

Placer 3 cuillères à soupe de liquide de cuisson chaud dans un bol moyen.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Saupoudrer de safran et laisser reposer à température ambiante 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Safran

Transférer les pâtes dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Bol

Arroser les pâtes avec 1 cuillère à soupe de jus de citron et 1 cuillère à soupe d'huile; mélanger pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Pâte

Huile De Cuisson

Laisser reposer à température ambiante jusqu'à refroidissement, en remuant de temps en temps.

Ajouter la mayonnaise, la crème sure, les oignons verts, les câpres, l'estragon émincé, l'aneth émincé, le sucre, les 6 cuillères à soupe restantes de jus de citron et les 5 cuillères à soupe restantes d'huile dans un bol avec du liquide au safran.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts