Pâtes aux Asperges et au Saumon

Name: Pâtes aux Asperges et au Saumon
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". asperges fraîches, parées et coupées en morceaux de 2 pouces; 180 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". pâtes à nœud papillon non cuites; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible courgettes, coupées en cubes de 1"; 2 Morceaux de caramel Heath Bar pois mange-tout surgelés; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce aneth frais ciselé ou 3 cuillères à café daneth; 3 1 litre de lait entier, à température ambiante poireaux (portion blanche seulement), tranchés finement; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées; 2 Morceaux de caramel Heath Bar 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 1 Morceaux de caramel Heath Bar poivre, divisé; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". filet de saumon; 1 Morceaux de caramel Heath Bar sel, divisé; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4

Les pâtes aux asperges et au saumon pourraient être juste le sans produits laitiers recette que vous cherchiez. Pour 4,59 per par portion, cette recette couvertures 39% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette pour 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 33g de protéines, 10g de matières grasses, et un total de 428 calories par jour. Cette recette de Taste of Home a 1 fans. Dirigez-vous vers le magasin et ramassez des asperges, des pâtes nœud papillon, de l'aneth et quelques autres choses pour les préparer aujourd'hui. Cela fonctionne mieux comme plat principal et se fait dans environ 40 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 90%, ce qui est spectaculaire. Pâtes Crémeuses Au Saumon et Asperges, Pâtes aux Asperges, au Saumon et au Basilic, et Salade de Pâtes au Saumon Fumé aux Asperges sont très similaires à cette recette.

Instructions

Saupoudrer le saumon avec 1/4 cuillère à café de sel et de poivre. À l'aide de pinces à long manche, humidifiez une serviette en papier avec de l'huile de cuisson et enduisez légèrement la grille du gril. Griller le saumon, couvert, à feu moyen ou griller de 4 à 6 po. du feu pendant 12 à 18 minutes ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement avec une fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pepperoncini, Pour La Garniture

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Mayonnaise, Et Plus, Au Besoin

Bonbons Poulpe Brite

Matériel que vous utiliserez

Tortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En Quartiers

Flocons De Légumes

4 Onces De Fromage Au Lait De Vache Vieilli De Haute Qualité, Tel Que Le Fromage Phare Beecher's, Râpé

Pendant ce temps, cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Dans une grande poêle, faire revenir les asperges et les poireaux dans l'huile jusqu'à ce que les asperges soient croustillantes et tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Onces De Jambon De Parme Tranché, De Jambon Ibérique Ou D'un Autre Jambon De Haute Qualité, Coupé En Dés

Feuilles D'estragon Fraîchement Hachées, Pour La Décoration

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes Cuites

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Saupoudrer du reste de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pepperoncini, Pour La Garniture

Dans un petit bol, mélanger la fécule de maïs, l'eau, le bouillon, l'aneth et le jus de citron jusqu'à consistance lisse; incorporer au mélange d'asperges. Porter à ébullition; cuire et remuer jusqu'à épaississement et bouillonnement. Réduire le feu; cuire et remuer 2 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevettes, Queue Comprise, Carapaces Retirées, Déveinées

Emballer Du Fromage à La Crème, Froid Et Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

8 Onces De Jambon De Parme Tranché, De Jambon Ibérique Ou D'un Autre Jambon De Haute Qualité, Coupé En Dés

Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire, Facultative

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Brins D'aneth Fraîchement Cueillis

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Égoutter les pâtes; mélanger avec le mélange d'asperges.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Onces De Jambon De Parme Tranché, De Jambon Ibérique Ou D'un Autre Jambon De Haute Qualité, Coupé En Dés

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes Cuites

Servir avec du saumon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mayonnaise, Et Plus, Au Besoin

Equipement

Tortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En Quartiers

Flocons De Légumes

4 Onces De Fromage Au Lait De Vache Vieilli De Haute Qualité, Tel Que Le Fromage Phare Beecher's, Râpé

Crevettes Sautées, Décortiquées

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Ingrédients

Portion:

6801 courge jaune, coupée en cubes de 1".

asperges fraîches, parées et coupées en morceaux de 2 pouces 1801 courge jaune, coupée en cubes de 1".

pâtes à nœud papillon non cuites 1181 lb de Mafaldi frais si possible

courgettes, coupées en cubes de 1"2Morceaux de caramel Heath Bar

pois mange-tout surgelés 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

aneth frais ciselé ou 3 cuillères à café d'aneth 31 litre de lait entier, à température ambiante

poireaux (portion blanche seulement), tranchés finement 12 cuillères à café de poudre d'ail

crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées 2Morceaux de caramel Heath Bar

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 1Morceaux de caramel Heath Bar

poivre, divisé 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

filet de saumon 1Morceaux de caramel Heath Bar

sel, divisé 1181 lb de Mafaldi frais si possible

douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4

Vin recommandé: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc

Le saumon peut être associé au Pinot Noir, au Chardonnay et au Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez tenir compte de vos assaisonnements et sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats beurrés et crémeux, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec du saumon grillé ou grillé. La Cuvée Ca ' del Bosco Franciacorta Prestige Edizione 45 avec une note de 4,9 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 47 dollars par bouteille.