Pâtes au Thon et Haricots Blancs avec Chapelure de Gremolata

Pâtes au Thon et Haricots Blancs avec Chapelure de Gremolata
Pâtes Tunan et Haricots Blancs avec Chapelure de Gremolata nécessite environ 25 minutes du début à la fin. Cette recette sert 6 personnes et coûte 15,62 $par portion. Une portion de ce plat contient environ 195g de protéines, 27g de matières grasses, et un total de 1436 calories. Cette recette de Foodnetwork a 2 fans. Il fonctionne bien comme un plat principal coûteux. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. Si vous avez de l'ail, des citrons, du thon et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Avec une cuillère score de 94%, ce plat est spectaculaire. Essayer Pâtes au Thon avec Tomates, Câpres et Chapelure à l'Huile d'Olive, Chou-Fleur Rôti Avec Chapelure De Gremolata, et Salade de Tomates Cerises, Haricots Verts et Haricots Cirés avec Chapelure aux Herbes du livre de cuisine ' Kitchen Garden pour des recettes similaires.

Instructions

1
Faites chauffer 4 cuillères à soupe d'EVOO dans une petite casserole à feu moyen-doux avec les anchois, si vous les utilisez. Faire fondre les anchois dans l'huile jusqu'à ce qu'ils se dissolvent puis ajouter l'ail et remuer 2 minutes puis ajouter la chapelure et remuer et cuire jusqu'à ce qu'ils soient profondément dorés. Incorporer le zeste de 2 citrons, le persil et les flocons de poivron rouge écrasés. Éteindre le feu et transférer dans un bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignon Espagnol, Coupé En Dés De 1 PouceOignon Espagnol, Coupé En Dés De 1 Pouce
Parmigiano-Reggiano Fraîchement Râpé, Et Plus Au GoûtParmigiano-Reggiano Fraîchement Râpé, Et Plus Au Goût
Parmigiano-Reggiano Râpé, à PasserParmigiano-Reggiano Râpé, à Passer
1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc
Miettes De Viande Végétariennes SurgeléesMiettes De Viande Végétariennes Surgelées
Tranches D'orange, Coupées En Deux, Pour La GarnitureTranches D'orange, Coupées En Deux, Pour La Garniture
YukonYukon
1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché
Matériel que vous utiliserez
Cerises Confites SupplémentairesCerises Confites Supplémentaires
1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune
2
Chauffer une grande casserole d'eau à ébullition pour les pâtes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Recette De PizzocheriRecette De Pizzocheri
Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 PoucePanais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce
Matériel que vous utiliserez
1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes
3
Chauffer une grande poêle à feu moyen avec 2 cuillères à soupe d'EVOO, quelques tours de poêle.
Ingrédients dont vous aurez besoin
YukonYukon
Matériel que vous utiliserez
1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune
4
Ajouter le céleri, les oignons et 2 gousses d'ail dans la poêle et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres, 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
(déchiré En Morceaux, Si Désiré)(déchiré En Morceaux, Si Désiré)
Tomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En SixTomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En Six
Tortillas De Farine Fraîches, Pour ServirTortillas De Farine Fraîches, Pour Servir
Matériel que vous utiliserez
1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune
5
Ajouter les haricots blancs et le romarin et faire chauffer 2 à 3 minutes de plus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Haricots BlancsHaricots Blancs
Mouton Désossé, Coupé En Cubes De 3 à 4 Pouces - Ou Remplacer Par Une épaule D'agneau DésosséeMouton Désossé, Coupé En Cubes De 3 à 4 Pouces - Ou Remplacer Par Une épaule D'agneau Désossée
6
Ajoutez du vin, du vermouth ou du bouillon, des flocons de thon et de tomate, si vous utilisez. Remuez 2 minutes puis éteignez le feu.
Ingrédients dont vous aurez besoin
VermouthVermouth
à 6 Tomates Vertes Moyennes, Coupées En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseurà 6 Tomates Vertes Moyennes, Coupées En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur
Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire, FacultativeCrème à Fouetter épaisse Supplémentaire, Facultative
Mandarines, ChacuneMandarines, Chacune
(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)
7
Juste avant d'égoutter les pâtes, ajoutez une louche d'eau de cuisson féculente dans la casserole avec les pâtes égouttées, mélangez pour combiner.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Recette De PizzocheriRecette De Pizzocheri
Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 PoucePanais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce
Matériel que vous utiliserez
LoucheLouche
1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune
8
Servir dans des bols peu profonds avec beaucoup de chapelure et un filet d'huile sur le dessus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Parmigiano-Reggiano Fraîchement Râpé, Et Plus Au GoûtParmigiano-Reggiano Fraîchement Râpé, Et Plus Au Goût
1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché
Matériel que vous utiliserez
Cerises Confites SupplémentairesCerises Confites Supplémentaires

Vin recommandé: Merlot, Pinot Noir, Vin Rosé

Le thon peut être accompagné de Merlot, de Pinot Noir et de vin rosé. Bien que le poisson soit souvent associé au vin blanc, les poissons "plus charnus" comme le thon peuvent absolument accompagner le vin rouge. Un rosé se mariera également bien, en particulier si votre tunan est préparé avec des ingrédients mieux adaptés à un vin blanc. Le Domaine de l'Hymne Merlot Mt. Le vin Veeder Napa Valley avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 99 dollars par bouteille.
Domaine Anthem Merlot Mt. Vins de Napa Valley
Domaine Anthem Merlot Mt. Vins de Napa Valley
cerise noire, épices, riche
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi25 m.
Portions6
Score de santé87
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