Pâtes Antipasto

Name: Pâtes Antipasto
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage Asiago râpé, divisé; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible basilic frais haché, divisé; 340 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tomate italienne, coupée en morceaux de 1 pouce; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif); 4 grand champignons portobello (de 5 po de diamètre), à tige, branchies foncées enlevées, capuchons coupés en tranches de 1/4 de pouce dépaisseur; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible légumes tranchés et 6 cuillères à soupe de marinade dans un pot de salade antipasto aux olives de 16 onces

Antipasto Pastan est un végétarien plat principal. Cette recette sert 4 personnes. Pour 2,76 per par portion, cette recette couvertures 26% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 31g de protéines, 25g de matières grasses, et un total de 627 calories. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez des légumes et 6 cuillères à soupe de marinade dans un pot de salade antipasto de 16 onces, du basilic, des linguines et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 73%. Ce score est bon. Essayer Pâtes Antipasto, Pâtes Antipasto, et Pâtes Antipasto pour des recettes similaires.

Instructions

Cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres, mais encore fermes à mordre, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Eau

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Égoutter en réservant 1/2 tasse de liquide de cuisson des pâtes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Chauffer l'huile dans la même casserole à feu moyen-élevé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Ajouter les champignons; faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres et dorés, environ 6 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Ajouter le salami; mélanger 30 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chou Frisé Frais Râpé

Ajouter les pâtes, 1/2 tasse de liquide de cuisson, les légumes tranchés, la marinade réservée et 1 1/2 tasse de fromage; mélanger jusqu'à ce que le liquide épaississe et enrobe les pâtes, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

1 Gros Oignon Doux, Coupé Transversalement En Tranches De 3/4 De Pouce D'épaisseur

Fromage

Pâte

Mélanger dans 1 1/2 tasse de basilic. Assaisonner de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Basilic

Transférer dans un bol.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Saupoudrer de 1/2 tasse de basilic; servir avec 1/2 tasse de fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Basilic

L'Asiago est un fromage au lait de vache italien avec une riche saveur de noisette. On peut le trouver dans certains supermarchés, magasins d'aliments spécialisés et marchés italiens.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Asiago